＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
嘉義閣‧小吃
台北縣深坑鄉深坑街56號
(02)2662-3888
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
葉子：「人 會老 味道卻是忘記時間的藥」
懷念那略焦而香的豆腐味道，趁著端午假期，走一趟深坑老街，順便買肉粽回家吃。之前都是跑石碇老街吃美美小吃店＆王氏豆腐，這一次，則是探望許久未見的阿姨，順便吃吃那回憶的味道吧～
葉子 ＆ 葉子妹的午餐：紅燒豆腐、腸旺臭豆腐、雞肉（半隻）、炒青菜、薑絲大腸、豆腐蝦仁捲、炸花枝＆香菇、炒飯
紅燒豆腐：雖然紅燒略顯油膩，但這個略焦的味道就是令人想念！
腸旺臭豆腐：有鴨血、大腸、臭豆腐，味道尚可。
白切雞肉：人不多，點半隻吃即可。肉質鮮嫩沒話說，稍微沾著蒜蓉醬油，很好吃喲！
薑絲大腸：葉子妹愛吃的一道菜，味道還好，不是很符合當地的特色小吃。
豆腐蝦仁捲：這可是創意菜色，豆腐裹著蝦仁而油炸好，口感比油炸豆腐還好吃！
炸花枝＆香菇：其實沒有提供這種組合，但葉子妹總是喜歡來個對半，阿姨也很爽快這樣搭配上菜啦。香菇炸得外酥內嫩，花枝也很有咬勁，很棒的一款炸品。
炒飯：炒得粒粒分明的火腿蛋炒飯，總是讓葉子懷念媽媽的味道，這一盤，就只有我可以獨享！
深坑老街的老店，主要還是廟口＆嘉義閣（同屬親戚），而大樹下則是因為地利而竄起！至於這幾年，老街各種豆腐餐廳林立，但知道老味道的，就是會選擇這幾間初立的老店！當然，葉子則是喜歡往源頭跑（石碇老街的王氏豆腐）。
延伸閱讀：不再純樸的回憶‧深坑‧老街
-------------------
全站熱搜
留言列表
