勝博殿‧日式料理
台中市中港路二段111號9F（新光三越）
(04) 2255 - 2368
http://www.saboten.com.tw/
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上一次，與兩位女性友人一同品嚐品田牧場，魔女怎會放過我
～但之前亂闖品田（無事先訂位）三、四次，都撲空的經驗，魔女也覺得，吃自己最習慣的勝博殿就好，不用刻意訂位，稍微錯過用餐時段，隨時都有位置～這也是葉子覺得輕鬆的一點；且價格上，稍微比品田牧場貴一些.......
勝博殿‧台中店：位於新光三越9F，目前正推出季節限定 ＠ 山藥佐梅
點完餐後，立即端上高麗菜絲、醬菜（漬蘿蔔、黑豆）～而米飯、味噌湯隨著主餐一起上桌。今天的高麗菜絲、漬蘿蔔的品質都不優！前者水分不足，後者口感味道不如以往
蔥花蘿蔔泥腰內豬排：100g腰肉豬排佐葡萄柚、橘醋汁，搭配上頭的蔥花蘿蔔泥，清爽微酸的口味調和了原本微油膩的豬排，而肉質的軟嫩，更顯得明顯～勝博殿的腰內肉，值得你吃看看！
春季山藥梅卷套餐C：山藥秋葵梅卷（里肌豬肉、紀州梅、秋葵）、里脊豬排100g，佐醬為梅子山藥泥。梅卷沾著梅子山藥泥吃，果然是多層次的口感體驗，搭配梅醬味道，口味顯得清爽（比起蔥花蘿蔔泥更是好味），至於內層的秋葵更增添里肌肉沒有的脆口感！
抹茶、草莓優格冰淇淋
梅卷套餐贈送的梅醋飲，吃飽飯後，喝下這一杯，總可安慰自己稍早之前吃下肚的肉
葉子：「山藥梅卷的口感令人覺得新奇且不錯；腰內肉依舊是葉子很愛的一品。但今天最令人失望的除了高麗菜絲、醬菜外，服務的怠慢與不細心（與之前幾次相比），更是讓人搖頭！」
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