○。十二葉‧味‧沈澱。○

麵老大
台南市永康區中華二路292號
(06) 302-5081
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之前跑全家吃霜淇淋時，意外瞧見這一間麵店，倒不是其店名，而是滿滿的用餐＆排隊人潮，讓葉子記於心中，找個時間來嚐嚐，體驗一下麵老大的威力！

麵老大：麵老大位於中華二路，還沒到家樂福之前，扛棒黑底，要稍微注意一下。用餐空間還不會太擁擠，約9桌的客容量，若客滿，外帶亦可。鑑於之前正午經過的人潮，這一回，約1:00pm來吃，就沒有擔心客滿的問題啦～～




MENU：主打麵食，常見的口味選（牛肉、嫩骨、肉燥、麻醬等），也有肉燥飯，但這邊主角是麵食，就不亂選。麵食價位，大概介於$50~100，若胃口大，可選大份；麵條部分，可選拉麵 or 細麵！




吃麵攤，不可或缺的小菜盤，滷得不錯，手工麵還沒上場，葉子餓得都快清光這一盤




燙青菜（地瓜葉）也沒忘記，健康搭～




東坡排骨拌麵（大）：原本以為是東坡肉塊的拌麵，結果是誤會，就是嫩骨拌麵。麵條部分，胃口大者，建議點選大份。BTW，手工拉麵條的口感很棒，Q勁到位，令葉子很愛；肉塊部分，嫩度＆味道都還不夠，顯得普通～～～




餛飩湯麵（小）：麵條部分，魔女選擇細麵，口感就沒有拉麵那麼強烈，端看個人牙口。印象深刻地，是那飽滿的餛飩，還有肉燥湯，一整個順口，很順的一碗湯麵，魔女很愛～




說也奇怪，不一會，又是一波人潮湧入，又客滿啦～～～
 

葉子：「初訪麵老大，印象不錯，拉麵條的口感滋味，讓葉子喜歡。而小菜切料亦不錯，但如麵條類似，價格都稍微高些。喜歡吃麵的朋友，可以來吃看看～」





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