○。十二葉‧味‧沈澱。○

豚一屋かつ丼
台南市中西區西門路一段658號B2（新光新天地）
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新天地美食街，除了杏子豬排外，還有一間豬排店 豚一屋かつ丼，屬於丸龜系列下，所開的平價豬排丼飯，一直是魔女想吃看看的店之一。因為沒有專屬用餐位置，就挑個過午後的時刻，再來享用，避免點了餐，還要排隊找位置的窘況。




豚一屋かつ丼‧台南店：窗口位於杏子豬排側，賣得簡單，就類似丸龜烏龍麵，變成豬排丼飯的選項（主要是豬排丼飯系列，還有一兩品海陸定食可選），價格部分，約$200上下。初訪豚一屋，跟魔女各點一份豬排丼飯，品嚐看看！

下單後，廚師開始料理囉！

煎鍋上的肉，是葉子點的醬燒厚切豬排

簡單的佐料區，說實在，可以用好看點，不然還真的有點low啦

醬燒厚切豬排定食：說是定食也頗怪，走得簡單，只有主餐、米飯、味噌湯，再搭一份自取的漬蘿蔔。

普通的漬蘿蔔

主角 醬燒厚切豬排，肉給得大器，夠食用！厚切豬排的口感偏韌，有咬勁，若喜歡那種腰內肉的朋友，可就不適合。醬汁部分，超下飯，米飯食完，肉還剩一堆啊！

豚一豬排丼：魔女選的基本盤，用成親子丼類調，只是雞肉改成炸豬排。原本覺得豬排不會太優，結果意外地好吃，按定價與內容來看，值得了！相較於葉子選的醬燒豬排，這一品基本款 豬排丼，更是值得回味了。

飯後甜點，再買個鯛魚燒（紅豆）吃吃～是葉子的愛

葉子：「初訪豚一屋，感覺不錯，方便順食感湧現，突然想吃個豬排，又不想上勝博殿、杏子之類的，這個是不錯的選擇處！」

 

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