○。十二葉‧味‧沈澱。○

7＊PASTA‧義大利麵這一天，難得有機會去仁德賣場集散地逛，加上之前有再小惡魔網看過PASTA的介紹，似乎評價不賴！
如此，飢腸轆轆的午後時分，理當吃一頓囉！

「7＊PASTA」- http://www.7pasta.com.tw/b_menu.htm




餐點有分A/B/C (主要是副餐的差異 - 濃湯,前菜,飲料,甜點)
主餐部分有許多選擇，輕食/焗烤/義大利麵/火鍋...等.
也難怪，聚集這麼多不同族群的人在此用餐.
(火鍋迷思 - 套句強者朋友對台南的感覺 - 「台南不管什麼餐館，十家有十家都會賣小火鍋><」)


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這次選擇的主餐為 - 「香草羅勒鮮蛤麵」&「蕃茄藍帶起士豬排」

「香草羅勒鮮蛤麵」 - 鮮蛤麵味道有煮出來且蛤蠣也夠新鮮，Sauce調的很有味道，但太水了，整體味道的敗筆還是在於麵(普通的麵)，所以吃起來只有對Sauce和配料感覺較深刻，或許選擇筆管麵會好吃些喔!




「蕃茄藍帶起士豬排」- 起士豬排硬且老(很難吃>





副餐為 - 酥皮濃湯 / 法式焗干貝 / 焦糖烤布雷 / 芒果冰沙

「酥皮濃湯」 - 酥皮濃湯的味道還不夠濃郁，且酥皮烤的味道有點怪，可能是自己不習慣蛤蠣濃湯＋酥皮的味道吧！（還是品諾的酥皮濃湯好喝啊!)




「法式焗干貝」 - 雖然上層的起士soso(不夠乾且太油)，但本身干貝的鮮味還不差，有咬勁且嫩!^o^




「焦糖烤布蕾 / 芒果冰沙」- 焦糖烤布蕾，表層味道不錯，帶著濃郁的焦糖味道，但內部的布丁吃起來雖然有綿密感，但似乎調配的麵粉太重，吃起來粉粉的，很不好吃.而芒果冰沙，還不錯喝，倒是可以彌補對於甜點的失落感.





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感想，PASTA的食物份量實在很充足，可以吃的很飽，至於味道方面還是有需要改善的地方，若食量不大的人，記得不要把酥皮濃湯喝光，
不然主餐會吃不完.而服務方面還不錯，但注意客人的需求還不是很好，可能這方面要好好加強服務生的素質與敏感度.