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IN'S飲食坊
台南市長榮路三段66巷37-2號
(06) 236-3228



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有了初訪的經驗,外加諸多朋友的推薦,這一次帶著魔女二訪IN'S飲食坊,目標只有兩款主餐『海南雞飯』『北菇滑雞』!過了用餐時刻,人明顯少了許多,相對用餐感覺就好上許多,也不用排隊或等餐過久.......





IN'S飲食坊:傻瓜DC晚上就是茫,拍得糊糊的~哈。BTW,與魔女各點一份主餐,再選兩品小菜搭配,打發這頓晚餐~




蠔油生菜:生菜品質不錯,蠔油味道不夠重,葉子覺得價格貴了些~




鮮肉魚翅餃:比初訪的燒賣印象差了點,皮蒸得太久,但滿滿的內餡替其拉回一下顏面




肉骨茶湯:用料大方,且燉得入味,偏台式(中藥)口味。與葉子四月的新加坡之旅,黃亞細的口味不同,後者的胡椒香味,反而讓葉子印象深刻且喜歡些~




海南雞飯:這樣一份簡餐僅需$140,還真得不貴。但這一次自己品嚐後,還真得沒大家推薦的棒,雞肉不夠嫩甜,反而大部分的肉質有點柴澀~但飯就煮得好吃,葉子&魔女對其的評價反而比雞肉好喲!








北菇滑雞:這也是榮嫂榮哥強推的一品。果然是二訪最棒的一份餐點嚕!雞肉滑嫩入味,搭配焦香的鍋巴吃,口感意外地搭






飯後檸檬汁










葉子:「帶著魔女二訪IN'S飲食坊,除了北菇滑雞、肉骨茶外,其餘反而沒讓葉子&魔女驚豔到!但至少北菇滑雞的好印象,完全補償的此餐的記憶^++++++^」







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