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阿公的排骨飯‧小吃店
台南市新市區光華街127號
(06) 501-4696
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這一間跟去年分享的江濱豬腳一樣，都是同事介紹＆帶葉子來品嚐的小吃店。每至新市吃飯，大多都是選擇味津水餃 or 山蓮越南河粉多，今日分享這一間『阿公的排骨飯』，則是第一次品嚐，就位於很夯的二饌牛肉麵旁而已，據同事言，其排骨、豬腳都很好吃哩
阿公的排骨飯：店址即位於二饌牛肉麵旁，店面不大，約四桌左右的位置，賣得也很簡單，就是一些麵飯、湯、小菜。一走進，阿公就很熱情的招呼，一種讓葉子很感親切的老人家笑容
MENU：有麵有飯又有湯、小菜可選，價格方面，葉子覺得稍微貴了一點（以料來衡量的話），可接受的朋友，倒是來吃看看吧.....
今天的目標，就是這鍋魯排骨
排骨飯：兩大塊排骨肉，還有幾許配菜而已，所以葉子才覺得偏貴些。但回歸主角部分，滷得透味，鹹香地讓葉子吃光這碗飯，真得是不錯吃的排骨飯！
同事加點的豬腳，據說也不錯吃，但看外表判斷，葉子覺得江濱豬腳的透嫩狀態，是讓葉子比較敢吃的狀態
加點的排骨湯，意外地好喝，份量也足，若不覺得排骨已是重口味的人，這碗排骨湯，就用力點下去吧
葉子：「平心而論，排骨滷得真不錯吃，但份量與價格上，葉子是覺得貴了些；此外，排骨湯也不錯，雖然要價$45，但湯頭、排骨份量都多，讓葉子覺得實惠的一碗湯。若有機會路過，除了旁邊的牛肉麵外，這間排骨飯，也可吃看看喲
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