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九州豚骨拉麵‧日式拉麵
台南市南門路195號1樓
(06) 213-3679
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每次行經南門路,往往就是勾起Lucca的美味回憶,而這間拉麵店,瞧著瞧著,也隨著往返南門路途,烙印著記憶好幾回,今日初訪,總算是圓了探險的念頭,真得,就是探險的滿足感
離開小朋友的音樂比賽後,肚子早已飢腸轆轆,那就就近於回程,選擇記憶很久的九州拉麵
九州豚骨拉麵‧南門店:拉麵店的扛棒顯眼好認,又走過頭都很難。店面空間、位置都OK,用餐時刻人潮也頗多,讓我們有個安心感,但好不好,還是要等拉麵上桌才知道
店家的堅持
MENU(放大):拉麵屬於平價區間,介於$60~90間,還有幾款小菜、叉燒肉可加點。比之前吃過的正宗東京豚骨拉麵還有便宜哩~但滋味麻~吃過才知道差異
天氣熱,先拿瓶雪碧喝
最後證實,比拉麵還清爽好吃的開胃菜 洋蔥蕃茄
豚骨拉麵:一上桌,看著湯頭顏色,心想不妙,但喝上一口,至少還有個味,只是跟內心的濃郁期待,落差挺大。如魔女言,說不上好壞,畢竟價格如此,有幾片肉、半顆蛋、拉麵等,就當作一碗湯麵經驗吧
味噌拉麵:原本點地獄口味,但魔女劃錯,就上了這碗味噌拉麵。葉子有選加叉燒肉($30),所以比魔女的豚骨拉麵,多了三薄片叉燒。味噌比豚骨多了點鹹香味,但也不重,喝起來不過癮。整體上,就屬麵條的口感,讓葉子&魔女喜歡
一夾就會分身散落的薄片叉燒,三片$30,還真得高貴無比,若與葉子一樣偏愛厚叉燒,那還是不要加點
除了洋蔥蕃茄外,就是麵條OK
葉子:「看在價格與份量上,若當成一碗湯麵來看待,麵條的口感與整體的飽足感,還算OK。若對於拉麵湯頭等的要求,葉子會建議先去吃正宗東京豚骨拉麵吧!」
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