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阿明蕃薯粥
台南市大同路一段47號
(06) 213-3515
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魔女一直嚷著，說著阿明蕃薯粥很好吃，不是她品嚐過，而是她的指導教授超推薦，說料好實在又美味
。雖然不是沒吃過清粥小菜（宵夜想吃個自助餐菜，此類型的清粥小菜店，真得是好去處），但能讓魔女如此想吃，還真得少見。挑個晚餐時刻，一起探險，看是否如其老闆所言哩
阿明蕃薯粥：店址位於東門圓環轉大同路口附近，店旁還有賣果汁哩。內用空間寬敞、明亮，還真得是上小館吃飯的感覺咧～
雖然過了用餐時刻，但菜色還是保持多樣家常菜色，要吃什麼，跟打理的阿姨講即可。當然，若想吃熱炒也有，有單點menu
MENU（放大）：現點菜色很多，跟一間小館熱炒店無異，大部分價格約介於$100上下，而煎魚、火鍋等就比較高價些。與魔女討論後，葉子選愛吃的自助餐菜，魔女則選幾品熱炒、湯品來搭配
葉子＆魔女的晚餐：宮保雞丁、青菜、絲瓜、糖醋排骨、蒜泥白肉、炒山蘇、地瓜粥、瓜仔飯、蘿蔔排骨湯，豐盛營養子晚餐啊！
先上的四品家常菜，口味不錯，尤其宮保雞丁，雞肉口感與辣度都很夠味，比較不愛的是糖醋排骨，不怎麼優～
還不錯吃的蒜泥白肉，很下飯！（但份量不多
）
這品炒山蘇，是最雷的一道菜，油耗味重，且整個味道很詭異
好幾年沒吃到瓜仔飯，這一碗瓜仔飯可是征服葉子的胃口，鹹度恰好，別於那種重鹹的口味，再者，這一碗瓜仔肉滋味，可是有阿母的味道啊！
魔女選的蕃薯粥也不差，但還是葉子的瓜仔肉勝出，嘿嘿！
好喝的蘿蔔排骨湯，真是好的結尾！
葉子：「雖然葉子覺得沒有像魔女老師說得如此美味，但就是一間美味的清粥小菜+熱炒小品店，很多菜色可選擇，價格也合宜，著實不差。初訪菜色，除了炒山蘇外，都不錯吃，尤其瓜仔飯，好幾年沒吃了，此回再次回味，真棒！」
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