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聯盈發點心專門店‧港式料理
台南市永康區正強街222號
(06) 233-1318
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相隔半年,又回訪永康火紅的排隊人氣港料店【聯盈發】,這一回提早上門,還是稍等了一會,可見此區域真得是霸主之姿哩!其對面兼賣的冰火菠蘿油,葉子就覺得普普,還是吃其本店的港料即可~
位於永康正強街上的熱門店,除了聯盈發外,還有劉家莊,人潮也是一樣多(但沒有聯盈發恐怖啦!)BTW,隔壁就是偌大的停車場,很便利。
生意很好,也稍微改裝裝潢,人手也明顯變多,那品質呢?繼續看下去~
吃了幾回,還是習慣點吃過的,再外掛一份限量的脆皮叉燒包,嘗鮮(MENU)
依舊免費的普洱茶
脆皮叉燒包:非常夯的一款小點,上一回沒吃著,這一次還有,多少多了期待。期待後,認真吃了幾口,甜鹹交融的滋味,著實不差,但還沒有想回味的fu。但比起其冰火菠蘿油,倒是好吃!
聯盈發蝦餃皇:回訪聯盈發必點一品,外皮Q、內餡飽滿,稍沾點醬汁,就很棒!但這一回,一上桌的身形姿態,逃不過葉子的圖片記憶,拉出存檔照片,又是令人討厭的漲價+縮水風~若說慶幸,就是味道還有HOLD吧~~~
往事不再回首
鮮蝦腐皮捲:除了蝦餃皇外,也是葉子&魔女必點得一品,外層炸得酥脆,內餡飽實保有彈性,佐些辣醬,很對胃哩!
蝦仁腸粉:沒有兩品主角(蝦餃皇、腐皮捲)出色,走得中規中矩,一般美味~
豆鼓蒸排骨:不知為何,魔女特愛吃的小點,葉子就覺得還好,沒點也沒差,再者份量不多,點份腐皮捲都比其美味划算哩
珍珠丸子:二訪的美味,保留至今,今日回訪,依舊是鬆軟又帶著肉汁的美味小丸子啊!
大快朵頤,可沒忘記補充些蔬菜(蠔油芥蘭菜)
葉子:「轉眼間,也四訪聯盈發,除了幾品小點的美味,仍有令人回味之處;但隨著客群越來越多,檯前諸多幫手,除了營利外,還真要保有其初衷美味啊!隨著縮水蝦餃皇、滿滿人潮,看來要回訪的機會,也不太多囉。BTW,沒吃過的朋友,還是值得上門吃吃,畢竟此區域,也沒什麼敵手店啦」
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