○。十二葉‧味‧沈澱。○

功夫蘭州‧中式拉麵
台北市北平西路三號2F號
(02) 2388 - 2298

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還記得之前分享的Beard PaPa吧～就待葉子排隊買完後，肚子早就飢腸轆轆..........
（我那一班車，也沒有賣便當）







最後，選擇這一間【功夫蘭州拉麵】，有諸位師傅，於透明窗內，努力製作大家的麵食餐點。至於小菜碟，可自行取用.........




不取小菜，就渾身不自在，挑了豬耳朵、四季豆，都合葉子的口味，品質OK.......




炸豬排(寬)拉麵（豬骨湯頭）：湯頭微鹹而順口，不如日式拉麵那種豬骨湯來得濃郁，滴入些許辣油，和著麵條享用，味道與麵的口感，都是一碗不錯吃的湯麵！至於，炸豬排，雖不多汁，但外酥內嫩的口感，挺棒地！






嗯～這份功夫水餃，是最後加點的（葉子愛吃水餃，也不是一天兩天的事情了，飽還是想吃）。整個口感與味道，有點類似八方雲集的水餃（葉子只想到這間），但有比八方雲集好吃就是了！




付錢走人後的回眸一拍，又是滾回台南的時候了...........





葉子：「湯、麵中上，搭上意外好吃的炸豬排，這一份晚餐，葉子可是很滿足的走出............」，若你是選擇大戶屋等店，我想，有機會也可以吃看看這一間蘭州拉麵～不是雷！