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稻禾烏龍麵Inaka
台南市西門路一段658-1號B2(新光三越小西門B2)
(06) 213-6989

https://www.facebook.com/InakaYoshi


 



小西門的人潮漸漸趨於平緩,葉子也漸漸可以開始,征服小西門進駐的美食囉。目前,除了一風堂Bistro88外,下一間,即是今日分享的稻禾烏龍麵




稻禾烏龍麵Inaka‧台南店:店位於小西門B2,饗食天堂旁。用餐區域不算大,尤其位於取餐動線旁的位置,真得頗囧(但翻桌算快,可以等,或者取餐至手扶梯旁的公共區域用餐亦可)。料理部分,主打現製烏龍麵,有不同口味(湯底)可選,價格介於$90~160,還有各款小點、炸物可搭配。
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這種動線安排,著實不是葉子&魔女喜歡的模式,但人潮不多,還有空位,就跟著排隊先,吃看看貝....
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這幾年很流行的透明櫥窗
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排隊 -> 取餐盤 -> 小菜 -> 炸物 -> 烏龍麵口味 -> 結帳 (不可刷卡不可刷卡的理由是(為了讓餐點更美味),這串字語,頗類似一風堂(10%服務費的解釋),葉子都認為是很鳥的藉口啦.....。BTW,葉子建議不要選擇取餐走道旁的用餐區域,很擠.........
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想吃什麼就取下,涼拌菜色,不怎麼感興趣,全力放在炸物上
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隨時補上的炸物,種類不多,但都是幾款熱門的日式炸物,還OK啦~
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排到這一關卡,就是點想吃的烏龍麵口味,若是嘗鮮不吃飽,不加麵即可;若想吃八分飽up,葉子建議要加麵,不然份量不多喲
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結帳後,就是餐具、調味料、水的自助區域
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葉子&魔女的午餐:明太子烏龍麵、湯咖哩烏龍麵、炸物(炸蝦、雞塊、竹輪、地瓜、蔬菜&咖哩可樂餅)
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點了一堆,比烏龍麵還嬌貴,但滋味沒有跟上,一整個普通,若真要選出好吃的,大概就是炸地瓜,可樂餅的鬆軟,可排二啦~
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明太子烏龍麵:麵條可選冷熱,烏龍麵部分,葉子習慣吃熱的。先單吃麵條,果然好味,是散發麵香又有Q勁的烏龍麵,值得了!再來,把溫泉蛋、明太子拌勻後,享受混著蛋黃、明太子的鹹香滋味,更是滑溜滑溜地美味~
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湯咖哩烏龍麵:咖哩湯頭一般,感覺點咖哩拌麵,會更有滋味!烏龍麵不用說,真得不差~
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吃飽喝足,記得收拾餐盤至返卻口
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好吃嗎?喜歡就敲一下,鼓勵吧.......
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葉子:「除了用餐動線、不可刷卡,不討喜外,烏龍麵是值得一試,不會失望;炸物顯得普通,或許冷盤會好點!?。BTW,整體而言,沒有想回訪的感覺,就是一股淡淡美味,隨著離開,就消為經驗......」





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