日式料理‧壽司源 @ ○。十二葉‧味‧沈澱。○

壽司源
台南市永康區中華二路318巷8號
(06) 201-2822

注意好久的一間壽司店，每次接魔女下課，都會經過中華二路，都會看到這間位於巷內的壽司源，但就是沒有往內品嚐過。原本以為是類似新都巷的料理店，一上前，才知道是簡單的壽司店（類似夜市那一種，有各種口味，一貫一貫可選），但都特地來了，就吃上一回，看看滋味如何吧！

壽司源：位於中華二路（還沒到家樂福）內，路口有小七，右轉進巷即可抵達。營業時間5:30~賣完，週一公休，可不要中午就跑來喲。

師傅一人，還有兩位外場協助打理一些，但基本上，還是需要等候一點時間

MENU：選擇不算多，但算是可滿足一頓飯的需求啦。價格較高的是生魚片、沙拉拼盤等，而其它小品（花壽司、握壽司），都是單個點，價格應該不算貴（就類似爭鮮只出一貫，價格砍一半的感覺）。跟魔女稍微看了看，隨意點了一些，嘗鮮嘗鮮.........

味噌湯（免費，可續），微溫，不好喝的感覺立現，愛喝味噌湯的葉子，就免了再續一碗.......

手捲：有鮮蝦、小黃瓜、生菜、醋飯的常見內容，但也是此回較為美味的一品了～～～

大海老：跟蝦壽司相比，這算是成年版的，當然，價格就是貴上一倍有餘。鮮度口感，比蝦壽司好些，但蝦的鮮甜就少了.......

單點一起上，成了綜合拼盤，有稻禾壽司、花壽司、章魚壽司、蛋壽司、蝦壽司。除了花壽司、蛋壽司外，其餘都不甚好（就是葉子常形容的魚肉飯糰fu，食材歸食材，飯糰歸飯糰，當然，價格上，也無法太挑剔啦）

第二綜合拼盤，有葉子點的鐵火卷，還有魔女選的三貫軍艦（燒女子、干貝唇、蝦卵）。有第一盤的心得，這一盤也真得有預防針作用，不期待，也沒有太多落寞囉。倒是鐵火卷，葉子多沾點嗆芥末，倒是有股爽快，食完！