○。十二葉‧味‧沈澱。○

讚岐釜揚げうどん丸龜製麵
台南市中山路162號 (新光三越中山店B2) 
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新光中山店B2，能吃的也不多，除了花月嵐、燒丼株式會社外，大概就是丸龜了。最近天氣熱，丸龜也推出兩款季節限定選【酸菜白肉】【辣味噌蛋拌】，想當然爾，就選丸龜打發肚子吧！




丸龜製麵‧新光中山店：人潮不多，才有辦法好好享受，不然光找用餐位置，就惱了自己啊！BTW，今天就選各點一碗季節選，嘗鮮看看，畢竟之前的鮮蔬白肉口味，有不錯的印象。

初夏‧辣味噌蛋拌烏龍麵、酸菜白肉烏龍麵

炸白身魚、炸蔬菜算是固定選擇，其它炸物，就隨意.......

各種調味配料，自己斟酌

炸物部分，葉子選了白身魚、地瓜、蔬菜、炸雞。

酸菜白肉烏龍麵：口味走得中規中矩，原烏龍湯麵的湯頭，酸滋味沒有凸顯，可以重些，會更棒。

辣味噌蛋拌烏龍麵：相比於酸菜白肉口味，這一品辣味噌，直擊地重口味，夠辣有勁，再添上滿滿的蔥花，是葉子超愛的口味特調。但辣度真的偏重，不吃辣的朋友，倒是要注意！

葉子：「辣味噌蛋拌烏龍麵，重口味者，不要錯過。酸菜白肉口味，特色沒有很突顯出來，溫溫順順的，可選可不選，看個人口味吧！烏龍麵依舊有水準，葉子＆魔女都很愛～」





 

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