○。十二葉‧味‧沈澱。○

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IN'S飲食坊
台南市長榮路三段66巷37-2號
(06) 236-3228

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IN'S 飲食坊，一直聽著阿榮哥嚷著，其吃不下百次的強力保證下～葉子帶著學弟一同前往試試 。IN'S飲食坊提供的餐點也很多樣化，有簡餐、湯麵、煲飯、燒賣等，選擇性夠廣，價格亦不貴，一份餐點，約百元上下，即可享受。

IN'S飲食坊：由長榮路（四海遊龍）轉進那條巷子，未到林森路前，即可抵達

營業時間 & MENU

雖然過了用餐時間，但生意依舊好，被安排至地下室用餐

葉子＆學弟的午餐：海南雞飯、人蔘雞麵、黯然銷魂煲飯、燒賣（鮮蝦腐皮捲、燒賣、蝦餃）


燒賣：除了鮮蝦腐皮捲外，另外兩款比較好吃些～（尤其蝦餃，滿滿的料，讓葉子頗為感動 ）



海南雞飯：除了雞肉外，附有小菜、湯、飯。這樣一份$120，真是便宜划算，那一盤雞肉就夠值得！兩位學弟，覺得雞肉嫩，飯的香味倒是還好。整體而言，不屬於他們的菜 ～簡單說，就是被燒賣點心打敗




黯然銷魂煲飯：真正是黯然銷魂飯，有叉燒、洋蔥、蛋外，還掛著幾條蔬菜。但感覺與葉子想吃的煲飯，有點差距（那香味咧！？）


有醬油自己調想要的口味輕重～想要怎麼吃，自己拌嚕～


真得很黯然，黯然到忘記銷魂於何方哩！洋蔥比叉燒多就算了，叉燒不好吃，煲飯應該表現的口感味道，都沒有重擊葉子的心啊！但不可浪費，葉子默默地，有把這一鍋吃完

人蔘雞麵：濃郁的中藥味道撲鼻而來，份量（肉、麵）也夠讓人吃飽。學弟覺得好吃，葉子則是聞到味道，就覺得好補..........



葉子：「初訪的印象不甚好，但亦不是不好吃的大雷店。雖然黯然銷魂不夠銷魂～且榮哥聽過葉子闡述後，希望我下次點海南雞飯、北菇滑雞看看！這樣也好，這一間也沒有帶魔女吃過～再找個時間來品嚐海南雞飯等其它種類嚕～」

吃飽後，雨也停歇............

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饕公麻辣燙‧火鍋料理
台南縣永康中正北路16號
(06) 243-8912
AM11:00~AM1:00
http://www.taugong.com.tw/index.php
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好幾年前吃過一次饕公，印象還好，反而是鼎王、大蒙原等，讓葉子＆魔女印象深刻多了！但是，葉子對麻辣鍋沒什麼太大興趣～通常都是魔女想吃麻辣鍋（葉子：怕辣又愛吃～真素低），才會有麻辣鍋的文章出現於部落格......

饕公麻辣燙‧永康店：位於台一縣上，從市區往台南科大方向走，過天橋就可以看到（右手邊）
仿古帶著時尚的裝潢，用餐環境不賴～服務也親切～

佐料區：蔥花、醬油、香油、醋、沙茶醬

饕公屬於單點型態的店，單點價格比一般（三媽等之類）貴一些。與魔女討論後，共用一鍋（低消$130，可抵單點品項），再選幾樣喜歡吃的單品即可.......

麻辣鍋底：鍋底含有幾塊鴨血、豆腐。湯頭（小辣），味道尚可，辣後的味道有點醇～但還是不如鼎王、無老鍋之流的好味道（當然，後者的價格就真得貴上許多啦）


單點配料：麻辣鴨血、高麗菜、饕公雙拼（肥腸、豬蹄筋）、花枝漿、玉米筍、貢丸、雙寶豬肉拼盤（禾麥豬肉、五花肉），感覺點很多，但兩人吃起來還算恰飽（魔女雖瘦，但餓起來吃，可是比葉子恐怖許多）


饕公雙拼（肥腸、豬蹄筋）：大腸部分，建議滷久些，口感滋味會比較棒！豬蹄筋，則是可以自己控制時間，喜歡Q彈口感，可以燙滾即可；若愛嫩些，就可以滷久一點囉！


雙寶豬肉拼盤（禾麥豬肉、五花肉）：就是梅花肉、五花肉的拼盤～肥瘦各不同。相比之下，葉子比較偏愛五花肉的滋味！


麻辣鴨血：鴨血本身的口感，滑嫩，但味道還不夠透。但能讓魔女再加點一盤解饞，可見滋味還算可以。


再點一杯烏梅汁，解解油膩


葉子：「整體而言，環境、服務、價格、食物品質等，都比一般小火鍋店好上許多！若不想花大錢，吃老四川之流的昂貴火鍋，饕公麻辣燙，還算是讓魔女可以解饞～但解饞的後果，就是開始想，魔女又想吃鼎王了.......（台南只有老四川啊）」

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