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大戶屋‧日式料理
台南市公園路60號1樓(大遠百1F)
(06) 225 - 5008
http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php


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台南,雖然有王品的品田牧場,但大戶屋的豬排,反而讓葉子覺得回味些。當然,一直陪著葉子吃吃喝喝的魔女,初訪時,並無吃過他的豬排套餐。此次,趁著電影空檔(不敢看鬼片的魔女,這回還真主動地想看這泰國鬼片),一起再訪大戶屋豬排的滋味。





大戶屋‧台南店:午時用餐時刻,不用等待,就有位置哩(幸運),而人潮約七八分滿,生意依舊不錯!




服務生帶位、上茶水、Menu的態度笑容,比初訪時好多嚕




餐點(MENU)部分,提供不同主餐的定食、單點副食、甜點等,價位介於$200~300左右......。討論後,葉子點『炸豬里肌肉排定食』,魔女選『特製私房滷雞排定食




豬排上桌前的固定機絲






特製私房滷雞排定食:除主食外,亦有醬菜、小菜、味噌湯、米飯(可續)。




小菜、醬菜(有一股紫蘇味道,吃起來清爽,可惜無法續)、味噌湯








特製私房滷雞排:雞排份量足且嫩,但重點不在雞肉,而是醬汁的口味,微鹹甘甜(味霖?)。滷久些,讓雞排內外都吸飽著醬汁,白飯也淋些醬汁搭著吃,超 下 飯,不續白飯都不行






炸豬里肌肉排定食:除了豬排外,有高麗菜絲、醬菜、味噌湯、米飯、豬排醬,而白飯、高麗菜絲都可續。




高麗菜絲的品質尚可,但誠意十足,續用是直接給一大碗 & 新醬汁






炸豬里肌肉排:現點現做的炸豬排,雖等候時間稍久,但卻是值得!麵衣雖無杏子勝博殿優,但富口感的里肌肉挾著肉汁,連第一次品嚐的魔女,第一口就直呼「比品田好吃多啦」。於台南,葉子&魔女推薦大戶屋的炸豬排,不比品田差,且用餐便利(不預約,就算客滿,稍後也可吃到),價格僅需$260(單點豬排 $200),很划算的定食價位。






加點的可樂餅,口感鬆軟且不油膩,愛吃可樂餅,可點來嚐嚐....






吃飽後,直接往上,陪魔女看衛教鬼片(哪裡恐怖啦~切~













葉子:「三訪大戶屋的感受,比前幾次都還要好!尤其炸豬排,麵衣與肉質口感都比上一回,葉子所吃得狀態好很多;而滷雞肉也很棒,是很下飯的一品定食。整體而言,是葉子&魔女值得再訪的日式簡餐店。」







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    十二葉 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()