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生哥豆漿店
台南市北區公園南路29號
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千呼萬喚,生哥於五月時節,重出江湖,讓前年撲空三回,只能喝碗鮮魚湯的葉子,於今年中,終於有機會品嚐生哥的魅力早食。重新開幕至今,據聞人潮頗多,按葉子探訪台南小食的習慣,早早來吃,安穩迅速,所以,約六點抵達,客人兩三個,不消幾分,入座就食
生哥豆漿店:店址位於公園南路,靠北門路前,就可以見到顯眼的扛棒(生哥豆漿店)。一入店內,與葉子一樣早食的人還不少,陸陸續續走進生哥店內,外帶內用都有哩
除了葉子外,似乎都是早起覓食的熟客
等了一會,輪到葉子啦~之前看了小屌儒的文章推薦,葉子就點個燒餅蛋+油條,再添碗熱豆漿
太早來惹,油條還沒開始炸,那就先上燒餅蛋、豆漿,油條候著
若趕時間,旁邊的酥餅等類也可選
MENU:除了燒餅系列,還有包紫、蛋餅等,但初訪生哥,還是先選擇燒餅系嚐嚐!
生哥開始準備油炸鬼
熱豆漿、燒餅蔥蛋:豆漿果然好味,比起很多甜過頭或稀過頭的好喝多了,熱騰騰一大碗,平日不太喝豆漿的葉子,都喝得光光;燒餅蔥蛋一樣夠水準,燒餅的口感咬勁適中,散發一股麵香,和著蔥蛋,果然好味,不由得更期待,直接一付燒餅蛋油條的美味哩
擠點醬油膏、辣醬,會更優!
甫炸好就上桌的油條,熱得燙手又燙口,但就是要趁熱吃才爽快!口感脆又軟棉,麵香更甚燒餅,立下記憶,想起之前吃過的百年油條店啊
葉子:「前年錯過了,今年有幸吃到重新開業的生哥豆漿店,行前已先看過眾多推薦文章,當然,就選燒餅蛋油條,果然是值得的美味早點!至於,若怕人潮,早點來吃,是最舒服的選擇~」
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