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皮耶諾‧異國料理
台南市東區府連路431號
(06)238-7771


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窩在圖書館唸書,腦力使用over後,就是需要一頓美味的佳餚,來彌補身心的疲累!才吃過伊藤料理,那麼晚餐該吃什麼?先提出中、西、日三大類與魔女討論 / 挑選之(不過吃個飯,這麼複雜..Orz),最後選定東門城附近的皮耶諾,這一家也是長蜘蛛網的腦袋名單,終於有機會品嚐一下(其實,是想就這樣打發欠魔女一頓Lucca的食債~XD)。因為沒有訂位,就被帶往二樓,且二人的桌子太小,很不合葉子吃排餐的習慣,但食物才是重點,其它隨興吧。


皮耶諾Menu
*套餐:A (主廚濃湯、麵包、飲料) or B(主廚濃湯、麵包、沙拉、甜點、飲料),價差$60
*主廚料理:附佐餐酒一杯 / 沙拉的盤飾與配料較精緻美



葉子 & 魔女的晚餐:拿坡里香煎龍鱈魚、蝦醬海鮮焗飯



拿坡里香煎龍鱈魚 佐法式奶油芥末醬:有三塊香煎龍鱈與增色的蔬菜,龍鱈先略煎後烤,完整保留魚肉的品質與鮮嫩度,因為烤過,單著吃也不會過油膩,也可吃本身魚肉的味道!也可沾著芥末醬,增添一些味道。但葉子建議直接吃即可,魚肉本身的品質很夠。


蝦醬海鮮焗飯:蝦醬的味道濃郁,魔女只說了「真蝦」~_~a...。海鮮配料的品質也不差(雖然沒有很多料),整體而言,會更想吃看看蝦醬燉飯,而這一道焗飯,魔女認為,蝦醬與米粒之間少了一點協調。(魔女:「反正,我還是要吃Lucca的燉飯...」)



服務、環境都很不賴,唯獨今晚的音樂太過激昂(整個氣氛都怪了~),葉子不禁感到這美味的餐點,都快因為音樂變了調>"<!這一次,沒有吃義大利麵,算是給葉子一次二訪的理由^__^。






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    十二葉 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()