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小北平‧餡餅粥
台南市海安路三段17號
(06)228-1038


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小北平餡餅粥位於海安路(接近成功路)上,據聞之前是位於小北夜市的一家頗受歡迎的北方料理店。有幸路過此店,葉子就簡單點個幾道菜,簡單解決這一頓午餐~店面廣闊,一邊為現場調理區,一邊則是用餐區,乾淨明亮,比起市區的佟記更是強烈的對比。


葉子的孤單午餐:鍋貼、湯包、涼拌小菜(茄子、小黃瓜)


鍋貼:外皮不夠酥脆,且為溫熱品,味道普通。

湯包:一籠七個,皮薄但無湯汁(一入口就另葉子傻眼@_@),故吃起來乾乾地...。不建議點用!
 
涼拌小菜:一盤$30,品質不賴。若可以更冰涼些,滋味更好。



總體而言,這幾道菜,除了小菜外,葉子沒什麼愛與不愛的心得,就是很普通的味道與品質。若有人知道他的強項,請推薦給葉子吧~讓我再次享用看看~


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    十二葉

    ○。十二葉‧味‧沈澱。○

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