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櫻花食堂‧日式料理
高雄市三民區九如二路506號
(07) 313-1695
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櫻花食堂的拉麵盛名，一直看著南島諸位格友的文章流口水！年初鬧元宵，依舊沒有拉麵緣～只能繼續等待至今。今日有幸初訪，也算是葉子＆魔女重啟高雄美食日記的第一站
櫻花食堂：位於高雄後火車站不遠處，步行約10min內可到達！店內小巧，日文歌曲迴盪著約15人左右的用餐位置....
除了多款拉麵口味外，這是拉麵的配角MENU
和風鮮蝦沙拉：櫻花妹招待
。四尾鮮美緊實的鮮蝦，搭配和風口味（＆七味粉）的生菜，開胃爽口！（新菜色？沒有出現於Menu）
涼拌鱈魚肝：一入口就是那鮮美而無腥味的濃郁鮮脂味道～佐著底層的洋蔥、蕃茄享用，添著清爽口味～
和風炸雞塊：與鱈魚肝齊名，都是葉子看完格友們的文章後，所念茲在茲的一品！果然，沒有令人失望，一咬下，嫩且多汁～不禁想著肯爺是不是該退休了
白湯叉燒拉麵：清爽的豚骨湯底，搭配細麵、甜心蛋、叉燒等佐料而成。湯頭適中不過鹹，白湯的味道輕輕地直述而來，不走花月嵐的重擊招式；麵條Q有彈性，叉燒入味有咬勁，與一般軟口感的叉燒相比，葉子偏愛前者多些！
地獄叉燒拉麵：在台南，葉子總是吃富士＠地獄拉麵，直點這一款，就是要比較切磋看看（畢竟，富士拉麵也拓店至高雄嚕）。湯頭，辣勁消散之前，隨之而來的甘甜味，讓葉子＆魔女直說好（當然，這種甜味，見仁見智，有人一定無法接受，但也有人覺得辣甜相得益彰）！這湯頭，有接近花月嵐的重擊領域，卻又舞步輕盈
。富士達人與櫻花食堂相比，辣味的層次感，後者勝出～
櫻花食堂與花月嵐的湯頭，葉子都乾杯見底。差異呢？前者重卻不強勢，後者連續重擊..........
葉子：「目前高雄拉麵店（葉子吃過且不覺得雷）有台南富士達人、日本花月嵐、高雄櫻花食堂，若尚未吃過櫻花食堂，葉子＆魔女極推薦一定要來此品嚐看看！若按葉子此篇初訪文來推薦，葉子＆魔女推薦你可先點這三品 --- 鱈魚肝、炸雞塊、地獄叉燒拉麵！」
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