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畢昂卡七街‧義法料理
台中市精誠七街12號
(04) 2327-5915
http://www.wretch.cc/blog/biancha7vie

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除了餐具和服務生
快意、幸福和餘歡,請隨意打包帶走.........

                                                                               Biancha7Vie





台中的餐飲包羅萬象,讓葉子有種置身於台北的感覺,比起台南,有更多異國料理可讓葉子亂亂吃XD。而畢昂卡七街位於精誠七街內,有種喧囂內的寧靜的巷弄fu,外部有幾許座位,也有一造景水池,讓人心情更為舒服;內部陳設也很簡約質感風,若是白天,那光線透進的感覺,一定更棒!但晚上也不賴,有種lounge bar的調;餐點部分,那厚重壓克力的menu板有兩面,各分為排餐、義大利麵、燉飯等類,價格介於$300~600間,需10%服務費。(此價格區間,讓葉子想起台南的Lucca,其義大利麵等類的價位也落於此區間)



葉子 & 魔女的晚餐:義式蒜味塔香海鮮燉飯、羅勒松子醬烤羊里肌


------- 附食 -------
餐前果汁
手工麵包
沙拉前菜:
生菜沙拉、豬肉丸、蜜地瓜
副食(排餐's):
德國香腸、薯餅
飲料
甜點(排餐's)

------- 附食 -------






義式蒜味塔香海鮮燉飯:香氣撲人就不用多說了,一整個誘人。配料上有蝦子、蛤蠣、花枝等,但主打蛤蠣,最多顆;調味方面,用蒜、九層塔去熬煮,味道不會很重,但卻那種入口後的味道,很棒!米粒的口感也很好,但若喜歡軟一些的人,可能會覺得硬。整體而言,這主菜表現的讓葉子喜愛,但,配料方面若可以如Lucaa那麼大份量,可就更令人驚嘆!

     *Lucca‧青醬海鮮義大利麵


羅勒松子醬烤羊里肌:選用里肌部位,口感沒有之前愛吃的小羔羊來得好,咬起來有點累人,韌了些;雖然,口感不是那麼討喜,但沾著佐醬的羊肉,咀嚼後的味道卻是有加分的效果,魔女覺得沾多些,再吃會比較不失望!

     *Tomato‧法式羔羊佐波爾多野莓沙司 


附食部分:附食如上述,有沙拉拼盤、排餐副食、飲料&甜點等,雖然不至於很差,但葉子衷心建議店家可以多下點功夫於排餐的副食,畢竟也是一道主菜前的小主食,不應如此草率(sorry,容葉子如此形容),因為這個副食一端上,魔女整個傻眼 --> 一小截德國香腸 + 一塊薯餅。




整體而言,服務與環境都讓我們感到很舒服,除了副食外,還有一點,就是廚房的味道問題,因為整套餐點吃完,走出餐廳的葉子&魔女,沾著整身的油煙臭味離開,很不自在。有機會還是會再去享用(燉飯真得不錯),但要慎選位置~哈~






















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    十二葉 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()