碳佐麻里
台南市永康區中華路796號
(06) 203-5599
http://www.crun.com.tw/
又過了一年，再次回訪台南燒肉霸主 碳佐麻里。人潮依舊滿得很，特地錯開用餐時間，來個下午茶之燒肉約，帶著魔女一同回味，大口吃肉一下！雖然台南目前也有兩間乾杯分店進駐（老乾杯、乾杯），但價格與SET內容，碳佐麻里還是有他的市場啦～
碳佐麻里‧中華店：目前只有三間分店，除了中華店外，還有府前店、高美店（高雄）。吃過這麼多次碳佐麻里，都是在中華店，可見對中華店的緣分，還真的比較多（其實就是比較近且方便啦）營業時間11:30~24:00（中間不休息，但最後入座時間為22:30）
等候時刻，先看看MENU，加速上菜速度～～～
基本機絲都沒有變
葉子＆魔女都不吃牛肉，就選擇二人究極燒肉（雖然碳佐麻里的附餐頗一般，但有時，直接點兩人套餐，算是便利省時）。這一回，究極燒肉的豬系列，是來自美國的盤克夏豬（號稱豬肉界的瑪莎拉蒂!?雖然沒吃過，但之前讀過動物農莊一書，裡頭那頭豬，就是這個品種
）
沾醬部分，葉子最愛的，依舊是中間的辣醬，稍沾點，燒肉更開胃～
炭火上場，緊接著，就是混亂而無章法的上菜（葉子認為，這部分多少需要改進，雖然他已經如此許久。但畢竟，點SET，可不是要趕場似得，一股腦兒，混亂著上....
）
先來這一杯醋飲，那就喝吧～～～
小缽‧冷豆腐、蕃茄乳酪薄餅：蕃茄乳酪爽口好吃，冷豆腐吃過幾回，就是那樣，沒什麼特別～～～
米食‧鰻魚細花卷：不怎麼好吃，米飯也有點利(台語)～～～
沙拉‧胡麻鱈魚肝脆餅：鱈魚肝用得好吃，但就是一小陀，意猶未盡。（但至少比鰻魚細卷好吃.....）
石鍋蒜蝦飯：算是葉子必點的單點主食，主角不是蝦子，反而是蒜香拌飯的滋味，好食！
海鮮‧鯖魚一夜干：後來覺得，選個生魚片、烤蝦，會比較好些～～～倒不是鯖魚糟糕，就是非燒烤店吃到的一夜干的美味.....
本回主角‧盤克夏豬：有三種部位，分別為梅花燒肉、大里肌、松阪豬，各有不同肥瘦口感滋味，肉質亦鮮，沒有不好的豬腥味！
副餐‧櫻桃鴨：豬肉太好吃了，而櫻桃鴨這種厚度燒烤，著實沒什麼口感，顯得一般。選個豬肋條、雞腿肉，會比較優～
不夠肉食，在加點一份雞肉拼盤（軟骨最優）
蔬食‧奶油時蔬燒：比甜點還完美的燒烤ending - 黃金起士地瓜（圖中）！ 若非點套餐，葉子建議，可單點一份來吃，值得～
甜點、飲料
葉子：「再次回訪碳佐麻里，依舊順時，主餐仍是燒肉，副食除了地瓜燒外，算是老印象般地，中規中矩。肉食派，全部單點燒肉即可～」
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