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菜香小廚‧中式料理
台南市安平區怡平路152號1F
(06) 298 - 1999
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台南的天氣突然轉冷,肚子總是餓得快,趁著魔女與老師練琴的空檔,葉子獨自閒晃安平區,不知情的警察,或許,會攔下一直觀察四周狀況的葉子吧!亂轉亂晃的過程,瞧見這一間【菜香小廚】,網路印象為好,見過許多網有推薦(北門路營業時),也就不假思索,待魔女練完琴後,一同就近於此享用晚餐。
餐廳為開放式,牆邊為烹調與結帳區,其餘為用餐座位區,但不至於帶著味道離開;而位置不多,約可容納五組客人左右;外帶的客人也很多,用餐過程,一直有外帶客群........
放棄白飯一碗,選擇其東坡肉飯,亦可單點 or 割包可選,只是各款價格不同
這塊肉雖不大,但工整而油亮,肉質鮮,肥不膩,唯其不夠透嫩,可惜了些!至於碗大飯少的狀況,恰好適合這塊肉的身材。
魔女指定想吃的麻油鮮菇豬肉,麻油的味道恰好,否則葉子可不太能吃(不太喜歡麻油的味道);肉的份量適中,兩人吃得恰恰好。
這一道依舊是魔女愛吃的食物鮮炒蛤蜊,但調味太過水,不是那麼得香!但還是要把每個蛤蜊都吃光,才不浪費。
店家推薦的一道菜三杯豆腐,果然不差,嫩豆腐的口感佐以九層塔、蒜、薑、麻油的味,又是下飯的一品,只是前道的麻油豬肉,還是讓葉子覺得吃到兩道相似口味的菜....XD
遵守葉媽的話,每一頓飯一定要吃青菜...>"<...這一道炒青菜很家常,卻是平凡的美味~
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這是一間很家常的小餐館,開放式的廚房,看得見用餐的品質;服務方面,會親切地介紹推薦的菜色和用餐建議;至於餐點,每一道都覺得不差,也不是那種很特別且華麗的感覺。整體用餐過程,卻讓我們有再次享用的心情,著實是一間可簡單吃吃熱炒小菜的好店。

我是頭香嗎
沒錯~幹掉三樓了!
哈哈 很均衡唷
吃得飽就好啦~只是沒點湯~
這家 不錯耶 看起來就有一定水準 但那蛤俐 都縮水嚕 現在應該是最大顆 產季^^ 葉子 照片 真的很清新 清楚棒 推1
小屌賣安咧啦~你的單眼讓我拍好了哈哈~
價位呢?
每一道菜range挺大的~但都介於100左右^^
唉呀~~~用一樣的相機... 不同人使用...拍起來效果就是不一樣....XD~~
T姊姊過獎了~再用一陣子~就會上手嚕~(我是前一台也是富士的~所以~很熟悉它的特點)
哇~要為這位老闆拍拍手 開放式廚房作中式料理..用重本ㄛ~ 看起來還有用靜電式的油煙處理! 真的看起來很乾淨..不過要長久維持不易 找個時間來見識一下!
若不夠本~真得會吃得一身味道~有機會可以去吃看看~挺家常的口味
我想吃東坡肉~~>"<
乖~店址文章有嚕~去吃看看吧!
推:我想吃那東坡肉!
不夠透~不然會更棒!
請問他的計費方式是???? 像吳家園一樣嗎???
是單點的餐廳~不是buffet
原來是搬家了, 這家本來就是屬家常味, 因為我在那家打工過, 東坡肉和五更腸旺是最下飯的, 還有客家小炒,滷雞腿都是招牌, 之前有外帶便當,不知道現在還有沒有
還是有外帶的服務喲!我看很多人都外帶^^
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很少看到這樣簡單家庭式的熱炒 東坡肉飯感覺很小一碗耶 不知需不需要加飯?
該怎麼說~水妹....就是那一塊小東坡肉的飯也不多~恰恰好~若要在續飯~就試吃飯配菜啦!
感覺滿不錯的 回台南又多了一個飽餐的地方了 謝謝你的介紹
很家常的一間店~點個幾道菜~就是一餐囉^_^
老師(舉手) 那個東坡飯好小..小熊會吃不飽
放心~可以吃兩碗只是比較貴!...
我也曾在菜香小廚工作過~ 老闆的客家小炒.烏梅雞球.蒜香雞腿煲等 都是招牌菜,很受客人的歡迎 特別在假日,都有老闆特製的燉湯! 尤其在北門路開店時,很受南科日本工程師的喜愛哦! 沒想到現在搬到安平區,本來以為老闆退休了 有機會要再回去看看老東家~
我也是路過看到~才知道搬家了,...之前在北門路一直沒有機會去吃~反倒是這次吃到XD
這家我們去過 二個去吃 因為之前有吃點東西了 叫二樣菜 老闆娘竟嫌我們點太少 態度 讓人很不爽
這真得就太糟糕了~BTW, 不需要受氣~若是我~直接走人不吃..還有下一間好店^^
除了東坡肉個人推薦烏梅雞,酸酸甜甜我想女生應該很愛吃吧。最近10/27擴大 重新開幕了,這次廚房有隔開了油煙不見了,以前多少都還有一點油煙味,這次 不會了喔。