關仔嶺茶壺雞‧小吃店
台南縣白河鎮仙草里62-11號
0988-031255
平日: 10:00AM~9:00PM（週二公休）
例假日：10:00AM~10:00PM
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前幾天，在Plurk上，看到霸王鴨的茶壺雞美食照，立刻點燃葉子想吃的衝勁～距離上一次到關仔嶺吃烤雞的記憶，似乎已不可考（想不起來嚕）.....。葉子馬上安排，馬上衝同一間『關仔嶺茶壺雞』，當然，沿路很多烤雞店，哪一間好，葉子只能說，舒服用餐不用等最好～當然，這間上過報紙電視的店，要避開人潮，就是早點來品嚐，品嚐完後，再往上喝個咖啡，看個風景～也是很棒的半日行程......
下白河交流道後，往關仔嶺方向前進，約15分左右，即可看到左手邊的茶壺雞！
關仔嶺茶壺雞：除了茶壺雞外，還有養生烏骨雞、山產野菜等料理。其餐廳外頭有停車場，搭配其用餐座位（約八大桌左右），算是恰好。
入座後，服務生會遞上MENU～兩個人吃，點一隻茶壺雞即可飽餐一頓～但葉子吃飯一定要有青菜，當然，又加點一盤炒水蓮
解油膩的烏梅汁
茶壺雞、炒水蓮
炒水蓮：炒得好吃～葉子發現，點炒水蓮比較不容易踩到山菜雷，因為葉子也愛吃山蘇，有些店的炒山蘇不一定都好吃～但目前吃了好幾間店，發現炒水蓮，除了口味輕重外，還真得沒吃到很難吃的！
茶壺雞：招牌烤雞上桌啦（約等15分左右），一上桌，撲鼻而來的香味，已經展現其好吃的姿態！雞的size不大，所以，兩個人吃恰好飽～不用再點白飯之類的東西嚕！盤附的胡椒鹽，可沾可不沾....
戴上手套，直接宰殺啦～
雞皮烤得香脆，雞肉嫩且多汁（茶壺雞的外皮真得烤得讚，比雞肉本身還讓人驚豔許多；肉雖嫩，但少了驚喜的味道，沾點胡椒鹽，會讓雞肉吃起來的口味好些）。雖然這隻烤雞要價$450～但好吃就值得嚕！
葉子：「這款茶壺雞的滋味，首推其雞皮的滋味～真得香脆好味！而鄰近的中埔甕窯雞，葉子也想吃看看，畢竟也在腦袋放了一年多嚕」
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頭香!!嗎??
沒登錄沒NAME不可算！XD
謝謝你 因為你打在部落格上的文章 讓我在台南吃吃喝喝比較有方向
謝謝你的支持～葉子會繼續用美食寫日記XD
這間我也有吃耶 過年時候 不錯喔
那也快隔一年啦～找時間帶老婆小孩上去晃晃阿！
甕窯雞...打槍... 還不如吃善化大社路邊的桶仔雞...((只賣六日)) 而且荷包也不至於大失血
恩恩～但葉子還是要親身體驗一下~反正去吃也不知何時嚕cc
這間約二年前吃過..已經忘了味道 只記得我的車倒退時..去撞到那低低的水池...真想哭 且開車的不是我..真想扁我家開車那隻.. 現在看到..又想起來了..我的後保桿底部刮痕還在
真不好意思捏～拉起你不好的回憶XD
泡完湯 來去吃一隻超有FU的 我收藏囉
先吃再逛再泡湯比較爽～
我也對雞皮印象深刻，香又脆~~~~~
你素這篇文章的始作俑者ccc
看到都要流口水ㄌㄏㄏ~
一上桌，超香的拉～那雞皮真得讚
半夜看到這個 簡直是酷刑呀！餓~
我也是～你就知道我多犧牲～晚上打文章～邊打邊肚子餓！
看起很好吃, 我也想大口啃雞腿~~ 雞皮我最愛吃了, 流口水~~
我超愛的～但為了健康～還是少吃一些
水蓮雷.....我踩過.....土味十足呀!!
好險～不是我們踩^+++^
那個雞皮好像很酥脆的樣子><... 說到烤雞讓我想到我第一次聽到鋼管雞的時候.. 那時候我居然還問...鋼管雞是不是會跳鋼管舞的雞...
茶壺雞不就是會喝茶的雞XD
推 上次去關子嶺有上網看到這家 但是後來沒選這家一整個飲恨阿~~ 這家的雞看起來烤的比較乾，皮看起來很有彈性不油膩!! 而且是整隻的可以用手爬來吃比較爽 我下次也要吃這家的
皮是優點～雞肉也ok..但比較沒什麼味道～但整體而言～還是讚！
看起來很讚咧.... 有來去關子嶺泡湯再來吃看看.^^
沿路上很多家～可以先網路多search看看～這一間的皮很讚～但肉嫩卻不夠味道是一個缺點..btw, 自己吃看看嚕
葉大~~去這間路好找嗎??~~近期想要去看看.
下交流道～往關仔嶺方向～注意左手邊～一排茶壺在店前就是惹^___^（早點去喔～上次朋友晚上去～菜都賣完了）
各位大家好!! 8/20新竹有開分店囉!!住北部的朋友們想嚐嚐看茶壺雞嗎?? 位址"南二高下芎林交流道 往竹東方向一直走 大概約七八分路程 在路上的右手邊就可以看到餐廳囉~~~ 茶壺雞 新竹店 地址(新竹縣芎林鄉富林路二段77號) 訂位專線:0987-254358 0988-131095 歡迎來電訂位!!