楊哥楊嫂肉粽店‧小吃店
台南市中西區慶中街41號
(06) 214-1742
http://www.yfym.com.tw/
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一早吃過了好味的阿和肉燥飯後,餘韻至午啊!因為還要替魔女送午餐,就近於慶中街上覓食,葉子對此地的美食著墨甚少甚不熟,最早之前,就是小星星吧。言歸正傳,以前吃過幾次楊哥楊嫂肉粽,覺得不怎麼好吃,這一次直接到店品嚐看看,看會不會有所改變!?
楊哥楊嫂肉粽:關於店的故事可以參考其網頁,葉子不贅述。楊哥楊嫂除了賣肉粽外,還提供一堆肉粽外的食物、湯品的複合式餐飲吧。所以,若不愛吃肉粽,可以吃別的(葉子 - 若不吃肉粽,來這邊吃幹嘛~哈)
漲價資訊(葉子一直認為,因原物料上漲時,調漲售價來滿足原本利潤是無所謂,但當原物料的下修時,能調回原價的店,哪裡有呢?)
葉子的午餐:傳統特製粽、味噌湯
傳統特製粽:一顆$50,特色是全瘦肉,恰好滿足葉子的習慣(葉子不太喜歡肉粽的肉帶肥肉,因為有些肉粽店家的肥肉不夠嫩,吃起來很噁心)。除了瘦肉外,還有蛋黃、香菇、栗子等配料~內餡豐富,看得到也吃得到!
說實地,除了那一塊瘦肉讓葉子吃得很爽快外,整體的糯米口感味道,葉子不禁還是推薦之前吃過的圓環頂菜肉粽專家,好吃多嚕!
味噌湯:學著人家吃肉粽配碗味噌湯,但卻沒有喝完這一碗.......
自己飽餐後,恰好對面有賣素食,替魔女包個方便食用的青醬燉飯
嗯,魔女吃了一口後,皺著眉頭說:你怎麼會想買素燉飯給我吃..........
吃飽後,魔女繼續進去當考生。可惜,葉子沒辦法代考,只能代買午餐
回程的路上,看到這一間義料店,不知好不好吃,改天來吃看看吧!
葉子:「個人的口味,加上之前吃過幾次的總感想,葉子不覺得楊哥楊嫂肉粽有什麼吸引我的地方,心想,不難吃就要快樂。但也讓葉子發現一間義料店,找機會帶魔女來吃看看!」
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魔女的反應好有畫面...XDD 我北部的朋友說他們吃不慣"水煮"的肉粽 原因之一是米粒有的很軟爛 小小一個台灣,果然南北口味大不同!
北部粽、南部粽的作法就是有差囉. 但我兩種都愛吃. 各有不同的味道口感!
是啊~!大家很會喊著漲價,但回穩時又有誰會調降呢?老實又用心的店家太少了!
係阿~但是$在自己身上~可以自己選擇吃或不吃^^
楊哥楊嫂斜對面(往棒球場方向)有一家糖人冰館 他的仙草凍啵棒..天氣熱可以去買一杯來消火~~!!
感謝分享...夏天快到嚕XD
這家的招牌做的很有特色....但粽子似乎貴了一點呢!由其還不是開在台北啊? 不過,或許有它貴的價值吧!
挖知道理在哪XD....但不合自己口味倒是知道^^
如果你常吃素食可以試試看長春..大同路上有分店 因為我很愛吃..菜色很多也不貴
不太喜歡吃素食~但我愛吃青菜~所以~素食的青菜都很貴~還是便宜吃自助餐就好XD
以前剛到台南時,一顆30 (88年), 還蠻常吃的...現在到45元,連想都不會想 進去
好吃倒是可以~重點是不怎麼好吃XD