SALON DE THE de Joël Robuchon‧甜點
台北市信義區松仁路28號 BELLAVITA 3F
(02) 8729-2626
http://www.joel-robuchon.net/


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一群人離開紅花後，轉往附近的BELLAVITA，目標很簡單，就是帶魔女吃看看AOKI & JR甜點（有機會再上五樓吃一下飄洋過海的星星餐廳）。但比較可惜地，候位時間太久，搭車時間也很趕，就選擇外帶，再於高鐵上慢慢享受吧！








Pâtisserie Sadaharu AOKI‧BELLAVITA：想每一種都吃（幻想），先讓魔女挑選幾樣想吃的，初嚐看看




最後選擇，綠竹蛋糕、栗子莓果塔、Macaron（柚子、芝麻、覆盆子）




雖然奢侈，但就是好吃！最愛的口味，還是覆盆子









SALON DE THE de Joël Robuchon：小妹說JR的macaron比AOKI好吃，大夥邊聊邊往3F JR前進。帥氣的服務生，很客氣地服務＆介紹～但仍須候位30分左右，葉子就先帶魔女進去挑選想吃的（外帶），而葉子家人，就繼續於外等候排隊.......




除了麵包、鹹派外，另一邊則有諸多甜點可選擇～當然，也有Macaron






不知不覺，就選了幾款麵包、鹹派、Macaron。我想，上車後不用睡覺了，就是吃吃吃到台南




採購完畢，搭車去.........




JR的包裝很細心，冰袋用衛生紙包著～但還是不能吃，上車再吃！




先品嚐AOKI的甜點（綠竹、栗子莓果塔）+ 小七咖啡（魔女：我想收集熊熊）






第二次吃綠竹蛋糕，沒有初嚐驚豔～這一次卻覺得巧克力味重了些（葉子＆魔女偏愛抹茶口味重些），雖然如此，依舊是一款不差的甜點




栗子莓果塔：栗子塔類的甜點，一直是葉子＆魔女喜愛的。AOKI的栗子塔，其栗子泥的濃純，又帶著酒香～裡頭的莓果酸，由上至下，挖一口品嚐後，魔女就把綠竹蛋糕丟給我吃惹








品嚐完兩款AOKI甜點後，接著再吃JR的麵包.............（核桃麵包、杏仁可頌當明天早餐，先克制住不吃）




洋蔥培根鹹派：一打開紙袋，撲鼻而來就是濃郁的洋蔥味道，就讓葉子更期待。切一口吃，果然沒讓葉子＆魔女失望，這鹹派不怎麼起眼，卻是如此美味！洋蔥的甜而不刺激，蛋鬆軟～培根帶著鹹，若趁熱著吃，一定更棒更優！






芝麻巧巴達：這種有嚼勁的麵包，一直是葉子的愛（魔女反而不喜歡）。JR的巧巴達，彈性鬆軟又富口感，越吃越香咧～






跟高鐵妹買瓶午後紅茶，搭配JR Macaron，魔女挑了四種口味（紫羅蘭、開心果、玫瑰、芝麻）






JR的maracon是雙醬的作法，外圈為奶醬，內圈為其口味餡料。若把AOKI 與 JR的macaron相比，葉子都覺得好吃，只是JR的外層口感較為綿黏些，有點拖泥帶水（但這見仁見智，葉子雖寫拖泥帶水，純為形容罷了）

















葉子：「一上車就吃得不停，邊吃邊玩憤怒鳥打發時間～還真得有吃又有得玩的搭車之旅。印象最深刻的為栗子塔、洋蔥培根鹹派兩款～下次有時間，還真得要內用享受，才值得！但AOKI就沒差別，其內用的環境與其定位，還真得有差距。反而，JR的內用環境才有價值.....」








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