○。十二葉‧味‧沈澱。○

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勝博殿‧日式料理
高雄市左營區博愛二路767號
(07)552-3539
http://www.saboten.com.tw/

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暌違已久，終於有機會在南部的天空吃到這一間日本連鎖炸豬排店，葉子每次都幻想新光三越中山店樓上的勝屋變成勝博殿！（也是如此，才會都吃發現越～哈）南部首間勝博殿分店，就設立於漢神巨蛋四樓，有興趣的朋友，可以去高雄吃看看嚕！（由高雄火車站轉搭捷運至巨蛋站即可）


葉子 ＆ 魔女的晚餐：三元麥豬厚切里脊豬排、元祖腰內豬排卷雙色拼盤


---- 套餐 ----

米飯、高麗菜絲、醬菜（漬蘿蔔、黃豆）：皆可續
味噌湯
甜點（芒果奶酪）

---- 套餐 ----



高麗菜絲：無限供應，可佐和風柚香＆芝麻醬汁，前者開胃爽口，後者濃郁而香，混著吃，主菜沒上之前，也夠飽嚕～


醬菜：兩款（漬蘿蔔、黃豆），其漬蘿蔔很好吃，爽口清脆而沒有一般醬菜那種鹹膩口感（連吃好幾盤）！至於黃豆，mhh....幾乎沒動～XD


元祖腰內豬排卷雙色拼盤：單點菜色，各兩塊不同組合的腰內肉（蘆筍＆起士），肉質嫩而蘆筍、起士更是增添其口感層次。


三元麥豬厚切里脊豬排：光厚度就知道這塊豬排的份量，沒有豬肉腥味外，口感還算不錯，但偏外部位較硬，比較難入口！葉子認為，若喜歡嫩豬肉的口感，選擇腰內肉會比較好喲！




排隊過程，服務生會親切詢問人數＆點餐，約等30min左右即可入場（除非平日，不然想吃就是排隊嚕～要忍耐！）。至於整個用餐過程，很不賴，會主動倒茶、續點高麗菜、醬菜等也都很快補上（魔女：「上次來吃，都麻等很久......XD」）！而兩款醬汁（和風柚香、芝麻）和豬排醬目前有賣禮盒，可帶一盒回家自己沾著肉品或者生菜吃，也很棒！


PS：魔女建議不要吃千層豬排，因為上一次吃有腥味且口感不好。




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