熊家豬腳
屏東縣萬巒鄉褒忠路156號
(08) 781-2521
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萬巒豬腳,吃過最多次,就屬海鴻飯店,印象中,就是那蒜蓉沾醬,讓整個豬腳口感味道,大大加分。這一回,親自踏進萬巒,才知這吃豬腳的人潮,可是絡繹不絕,各有擁護客群。至於葉子一行人,目標不是海鴻,而是另一側的熊家豬腳!
放眼望去,海鴻店面顯眼,轉個彎(民和路),除了海鴻外,還有林家等豬腳店,客人都有,就看自己習慣吃哪間~
熊家豬腳:熊家位於褒忠路上,過了褒忠、民和路口後,即可抵達,也是今天探險的豬腳店。朋友說比海鴻好吃,那麼,就吃看看貝
內用、外帶都有,論斤秤兩賣(若非當日食用,可以買真空包裝,可解往返時間)
好大的豬腳
除了豬腳外,內用還有諸多熱炒菜色可選,但大家都不太餓,就直接挑戰主角 豬腳,就不點其它,份量大小可以按人數選擇,大家目的是來幫買豬腳,這內用,就點個半份嘗個味道
外皮屬於Q彈有口感,瘦肉部分,有著一股滷汁鹹香的味道,不沾醬就夠味道,這是葉子覺得與記憶中的海鴻差異吧!當然,沾醬部分,也不錯,但就是沒海鴻那麼強勢
葉子:「初嚐熊家豬腳,單吃的口味比起記憶中的海鴻好味些,但整體上,葉子還是喜歡海鴻多些。至於哪間好,應該都有一定水準,按自己胃口選擇就好~」
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葉子.. 偷偷告訴你喔.. 我有朋友娘家就在萬巒.. 她說.. 在地人很少吃我們常說的"鴻海"與"熊家".. 她從小到大吃的是在地人吃的 "萬泰" (字應該是這樣寫.).... 所以.. 下回我會去吃看看... 有機會你也去試試.. p.s 如果我先去吃了..我會告訴你和魔女吃後的感想..^^
謝謝分享. 但是. 葉子屬於親自吃為主的個性~在地人吃不吃~對於葉子而言~不等同於美味~因為口味自己最知道(沒惡意啦) 你說的萬泰,照片有照到(海鴻後面^^)
我知道你沒惡意啦..^^ 因為我也是屬於親吃為主的人... 海鴻和熊家我都吃過.. 但我偏好熊家.. 萬泰是因為朋友在推薦.. 才想說有機會來去吃吃.. 不過.. 我有問過朋友.. 她說.. 因為她娘家是開百貨行.. 所以從以前就都會送貨去知名的那幾間豬腳店.. 據她說法是.. 知名的那幾家店的豬腳有用到進口豬腳..(不然無法應付那麼多的訂單..) 而她推薦的那家用的是台灣豬.. 所以.. 每天的量不多... 其實..本來吃東西就是只要合自己的味就是好吃囉...^^
謝謝資訊分享~若真得有再到萬巒~就吃看看萬泰(但真得有點難~XD~若有黑貓就好)
東西好吃就好啦 管他合當地還是觀光客 合口為珍
嘿嘿~沒錯~但還是有人喜歡把在地人吃不吃掛嘴邊~但好不好吃是自己為主^+++++^~
2間口味都有點不同 都不錯吃拉
沒錯!