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VALRHONA‧高雄大立精品館
高雄市五福三路57號B2
(07) 241-8311
http://www.fayaa.com.tw/
http://www.valrhona.com/
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剛吃過VALRHONA夾心巧克力系列後，不是很愛巧克力的葉子與頗喜歡的魔女，不約而同，都喜歡上它那種深層的苦甜且濃厚的口感！再者，上次看網友分享高雄大立精品店，除了巧克力外，亦有冰淇淋、巧克力岩漿兩款甜點可供選擇。先帶著魔女望一下未來要探索的兩間餐廳（紅豆食府＆華誠）後，就去樓下買個冰淇淋吃吃（中間的精品櫃，就bypass啦～消費卷也買不起..XD.）
VALRHONA‧冰淇淋（六種口味）：瓜納拉、台諾里、孟加里/鬆脆珍珠、歐里莎巴、堅果仁、杏仁泥。$120/ea or $220/2ea
稍微試吃幾款口味後，選擇不甜膩的兩種口味（瓜納拉、台諾里），兩款的風味差異，在於苦味～葉子笨舌頭覺得瓜納拉那一球比較讚，雖然苦味先現，但後味的可可香氣，可真令人回味！
瓜納拉：VALRHONA最知名的頂級產地級巧克力, 也是第一個推出且被苦黑巧克力愛好者喜愛的產品. 在洪都拉斯近海離島的瓜納拉島 (Guanaja),當年哥倫布於 1502 年7月30 日 登陸此島. VALRHONA為其最具威力的頂級產地級 (Grand Cru) 巧克力, 取了這個富有傳奇的名字........
台諾里：加勒比海西印度群島多山島國多明尼加共和國 (Dominican Republic)古老的可可莊園挑選發酵過的千里塔立奧種(Trinitario)可可豆. 台諾里Tainori 的產地來自於多明尼加,它的地形由亞熱帶氣候與強烈颶風,型塑而成多樣化區域景觀,馬賽克般的地貌. 台諾里Tainori 具有黃果的香氣,會逐漸散發清新的柑橘香氣, 伴隨持久的水果乾氣味,對應著可可與新鮮烘烤麵包氣味的背景.
(引自Fayaa web)
＊故葉子建議，可買一球Häagen-Dazs的水果系列+甜筒（超愛它的現做甜筒），再跑到VALRHONA補上一球巧克力口味，這可是很完美的組合^____^（有機會再try&share給大家嚕～）
延伸閱讀
頂級巧克力‧VALRHONA
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終於被我等到嚕 哈哈哈
算你狠啦！
這冰滿好吃的 重點試吃很爽耶~~ 葉大 這次去有咖啡嚕ㄇ?? 上次說冬天會有
沒問耶！..但我比較想try看看～H的冰淇淋 + V的冰淇淋^__^
葉大 雖然紅豆食府 很多人覺得普普通通 下次要去吃 不夠人 約一下耶... 人多好辦事...
去吃氣味看看咩～雖然看到小鴨鴨的經驗～也知道不太妙...但去吃低消好了～哈哈～把＄花在華誠上！
Are sure go to 華誠?
過年前應該沒有時間～先存＄～年後再衝好了～哈哈哈～現在先存老爸的紅包～
紅豆食府真的不優啦，你有沒有看到我寫那篇後出現大批的反對聲浪 XD 不過葉子哥你還是可以試試看，因為它真的有些功夫菜可以嚐嚐， 只是踏進去前請先做好心理準備，不要抱太大的期望阿~ 至於華誠，還滿優的！吃兩次了，只是寫不出食記來！ 坐板前不說，如果坐包廂點套餐，1800/人是個好選擇！
其實～我也很愛吃這種功夫菜的餐館～但～看了鴨鴨和另一位Cindy的文章～大概也有個底了～XD...我想還是先吃華誠好了～先努力存＄！
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沒有我愛吃的香檳葡萄??
有這種口味？有蘭姆葡萄啦～也很讚～我最愛的口味之一^^
這個讚！ 列入優先享用名單
要去吃看看～個人覺得比GOVIDA的凍飲更吸引我了～哈～
差不多啦!因為裡面有水果酒,加上葡萄乾,可以將冰淇淋的口感.層次提升!! 不會顯得那麼呆板!!
呵呵～有考慮墨西哥冰淇淋捲嗎～哈～kuso
還沒機會去朝聖一番.... 請問葉子大大~裡面有賣甜點用的巧克力磚或豆嗎??? 謝謝!
這我不知道耶～但我有看到賣巧克力條～或者你可以電話問看看先^__^
還有融岩巧克力蛋糕哦! 下次可以試試哩!感覺挺紮實的~
據聞很棒～但魔女不想吃～我就沒買給她吃了（ps:我對巧克力也沒有主動力）
墨西哥菜裡是真的有油炸冰淇淋耶!!
O_Oa..我胡亂扯還有扯中喔～倒是挺懷念你的雞肉捲～台南夜市沒這種～可以考慮分店至此XD
台北有嗎??
當然有嚕～我想很少有分店的餐廳或料理是台北沒分店的～你可以看我文中的連結～有各分店的位置！