○。十二葉‧味‧沈澱。○

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阿章爌肉飯‧小吃店
彰化市南郭路與中山路交叉口(縣長官邸旁)
(04) 727 - 1500

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除了彰化肉圓外，還有這一味  爌肉飯！說也奇怪，彰化的爌肉飯店，越晚越熱鬧，且各間各有擁護者～但吃過幾間後，發現共同不變的是  一塊肉一碗飯要四十（若有錯誤，還請告知葉子），真得都可以包個簡單的便當吃了！






這一間是位於縣長官邸旁（縣政府旁）的阿章爌肉飯。除了爌肉飯外，還有米糕、苦瓜湯等小菜可選。要外帶、內用皆可～但就是要守秩序地排隊～





簡單清楚的menu，除了便當外，最貴的價格只到 $40 （爌肉飯）。葉子：mhh....少喝一瓶伊藤園，也可以多吃一碗爌肉飯～^___^～





簡單的menu，就有隨意的一餐，兩菜一湯外加爌肉飯、米糕，也是很sweet的約會晚餐～





阿章爌肉飯：可以選擇較肥或瘦，端看自己的喜好～葉子選擇瘦一點的肉（肥肉處理不好，真得會想吐）。至於這一碗飯，就真得要價$40，不要懷疑嚕～(至少沒給你收服務費～哈～）





這一塊爌肉，品質沒話說，肥肉部分，口感屬於QQ的，而不是入口即化的口感，但處理的不錯，吃起來不會有太重的油膩感；瘦肉部分，不會太乾，恰恰好～。但最後，魔女認為另外一間晚上十點多才營業的魚市場爌肉店比較棒！至於那一間，有機會，葉子再去吃看看後，再分享～






整體而言，爌肉本身的品質與口感，都讓人可接受！但對於這樣一塊肉搭一碗白飯，卻要價$40而言，還真得是賺很大............