- Jun 27 Sun 2010 00:30
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小吃店‧施家火雞肉飯
- Jun 22 Tue 2010 08:25
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小吃店‧保安路米糕（原下大道米糕）
- Jun 20 Sun 2010 22:45
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義式料理‧Café Grazie
- Jun 18 Fri 2010 21:17
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台式料理‧三角窗（三訪）
- Jun 13 Sun 2010 19:37
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甜點‧一口咬定‧紅豆奶香挫冰
一口咬定‧甜點
台南市府前路一段147號
(06) 213-3660
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說好的飯後甜點咧？與阿龍意麵，同樣處於府前路上，離開阿龍意麵，往西門路方向前去，約1~2分鐘左右，就可以看到位於路口處的『一口咬定』，沒吃過的，有機會來吃看看。其除了綜合仙草凍外，還有挫冰、冰沙、飲料，口味種類很多，價格實惠，口味更是Good
一口咬定：可以外帶也可以內用，內用座位約10~12位左右。每次跑來吃，客人似乎不多（還是葉子帶賽？），希望這種好店，不要消失。
葉子＆魔女的飯後甜點：17號（芋圓、地瓜圓、仙草凍）、紅豆奶香挫冰
魔女也愛吃的一款仙草凍，淋上奶油球後，視覺味覺都享受到嚕～重點，這一碗的用料、味道、價格，一直是魔女很愛來吃的主因！
＊三訪時的照片，淋上奶油球後的狀態
紅豆奶香挫冰：原本葉子想去吃紅豆牛奶霜，但魔女想吃一口咬定，當然，魔女說了算。然而，一口咬定＠紅豆奶香挫冰，也沒讓初嚐的葉子失望！雖然，紅豆沒有太陽牌那麼綿密，但也算中上水準。相對而言，其紅豆份量可就大大打趴太陽牌
～
葉子愛吃紅豆，也想吃仙草凍，但Menu上可沒有『
葉子：「第一次從格友芽月那得知這間好店，至今，只要魔女想吃，就會帶她去（如同果子餅乾一樣，喝習慣了，就繼續喝下去）葉子&魔女很推薦這一間給各位～夏天（飯後）來上一碗，價格便宜又清涼～滿足喲！」
- Jun 13 Sun 2010 01:07
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十二葉的數位美食
前些日子，收到無名小編Tanya的email～希望諸位無名共筆作者們，分享彼此的攝影密技＆心得予大家！葉子欣然接受，但接受的苦惱，如同此時此刻的心情，還真不知道怎麼下筆
....... 畢竟，這幾年紀錄葉子＆魔女的美食日記（相片），陸續靠著三台DC完成，依序為當然，葉子自認不夠格為攝影達人，僅用最簡單的文字，分享這幾年，用DC記錄美食生活的心得
光線：傻瓜DC最怕光線不足，每當ISO調高，除了雜訊畫質外，也很容易受手震影響而拍糟了！所以，葉子通常會挑光線充足的位置，照片自然先好看一半
。再搭配幾張Zoom in(小花模式)的特寫，自然喚醒那想逃離嘴巴的口水.......＊光線充足，也不一定就好！有時太亮，也會呈現不自然的狀況；有時底部顏色也會干擾，如：白色餐盤，就會反光，若沒有喬好角度，拍出來的照片，也是亮得over，反之。
＊光線不足：通常光線不足，一定要提高ISO（閃光燈 - 葉子幾乎不用，因為閃光燈拍出來的照片不好看。白平衡 - 這很重要，除了光線多寡之於ISO的關係，白平衡對於光源的源頭也需要注意，否則，拍出來的照片色調，跟你實際會不同喲）。調高ISO外，若有腳架就使用腳架拍會好很多（當然，葉子使用傻瓜DC多年，也沒買過腳架，通常都用手持+保持不晃<需要多練> +多拍幾張，解決這問題）
角度：光線之外，另外一個另葉子很重視的點，就是『角度』。凸顯主題可用小花模式外，但整個大圖的構成，若取得角度不好，也會讓人看起來不夠優！所以，當拍大圖時，可以針對食物的主角去取角度，再搭zoom in 拍幾張，就很棒！
X-section：葉子想，除了小花模式外，這一個拍攝手法，更是殺手級的武器之一 -- 拍得好，食物不好吃也升天似地，覺得美味！
人物搭美食（美女先決）：雖然，這不是葉子拍照的特色，但順便點出來，讓大家參考。畢竟，美食搭配帥哥美女，更襯托一種特色！
葉子拍照的技巧不多，但會很注意幾個點（如上述） -- 光線、角度、白平衡三個為重，但基於傻瓜機，沒有太多手調設定（相對而言，也有很多制式mode可選擇，也算是夠用）。除了三種細節要注意外，拍照取景時，多殺幾張，也是一種萬全（不就是亂槍打鳥的行為嗎
）方法啦！
- Jun 12 Sat 2010 00:00
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小吃店‧矮仔成蝦仁飯
- Jun 08 Tue 2010 05:24
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輕食‧Tommy's Coffee
