close










芙蓉鳥燒‧日式燒烤
台南市中西區赤崁街31號
(06) 221-0271
http://www.facebook.com/group.php?gid=353657189190


……………………………………………………







去年末,葉子&魔女初嚐福壽司時,雖驚鴻一撇 芙蓉鳥燒,他那黑得沈穩,帶著質感的外觀,葉子即放入待食口袋名單。過了大半年,許久沒吃燒烤料理,魔女也同意等天時地利人和下,終於有緣份地探訪啦!雖無訂位(臨時起意咩),但抵達時間早,吧台還是空著,就直接坐下嚕~







芙蓉鳥燒:由民族路(或成功路)轉赤崁街,不遠的距離,即可抵達。店內空間不大,除了吧台座位外(約十位左右)+ 一桌聚餐位置。若人多歡聚,請先訂位較為保險








菜單列於牆上黑板上,直接看直接點就好。除了燒烤外,還有各款單杯酒品可佐。(放大版MENU)稍微與魔女討論後,點了幾串燒烤、海鮮烤物、烏龍麵,初嚐看看!

未成年請勿飲酒  飲酒過量有礙健康



店家推薦予魔女的甜酒  PRUCIA 芙樂夏 網頁介紹

未成年請勿飲酒  飲酒過量有礙健康



雖酒精濃度為15%,但實際入口,是滿著蜜甜滋味,但不膩口(後味湧著酒味,不使甜得單調)




除了檸檬、七味粉、胡椒粉外,還有薄荷、百里香等調味鹽






烤洋蔥:帶著甜味,也不嗆口,再灑些百里香,更添滋味~




烤青椒:沒什麼特別,就是烤青椒




烤茭白筍:茭白筍品質好,脆又多汁~推!




烤豚肉捲蘆筍:豬肉嫩、蘆筍脆(不若一堆燒烤店,飽著一堆醬汁,掩蓋食物本身的價值),若不喜歡蘆筍,葉子會推薦蔥白(可惜,這裡沒有茭白筍的選項,不然可真好味)




烤雞翅:提到烤雞翅,葉子&魔女最愛得還是三角窗的。但芙蓉鳥燒的烤雞翅,也烤得不錯,只是少了些肉汁香味,不然會更棒!




清酒蛤蠣:酒味不重,吃得到蛤蠣的鮮味!若愛吃此種料理,這品也不可錯過~




烤軟絲:屬較高單價品,但沒讓我們失望啊!香脆又鮮,除了清酒蛤蠣,這烤軟絲,也很推薦~尤其,腳的部分,吃起來Q脆,有種想喝酒的感覺哩......






炒烏龍:烏龍麵吸著甜甜的醬汁,口感&味道都還不錯啦,可當作墊肚子的一品.....




吃得六分飽後,魔女莫名其妙地說要薏仁湯......葉子只有想到椿之味,就各自點一杯,讓六分飽,直逼八分飽




葉子選擇敢吃的紅豆紫米,魔女就是薏仁湯















葉子:「芙蓉燒鳥,是值得葉子&魔女推薦的日式燒烤店!除了烤得火候到位外,食材本身的品質也優;但其單價較高些,偏精緻路線,荷包請自己拿捏囉 (有點類似當初初探鯨吞燒的感覺,屬偏貴的燒烤店,若當作正餐吃,較不划算~比較適合小酌小食的精緻選擇)





arrow
arrow
    全站熱搜

    十二葉 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()