○。十二葉‧味‧沈澱。○

歐納牛排館‧西式料理
台南市勝利路52巷1之五號
(06) 200-7005
http://ec5.any.com.tw/luckn0280/

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第一次造訪歐納是2005年的事情嚕！為何這麼久才吃第二次呢？葉子也說不出原因，只是帶著魔女吃吃喝喝，每個週末都有不同的選擇（通常不會挑選已享用過的餐廳）罷了。只是第一次選擇享用排餐（明蝦＆德國豬腳），今天魔女希望能嘗試看看義大利麵（商業午餐：麵包、濃湯、水果、飲料）。


葉子 ＆ 魔女的午餐：義大利蛤蜊蝦醬細麵、燻鮭魚墨魚麵


今日濃湯：牛尾清湯和紅蘿蔔濃湯兩種。牛尾清湯的口感類似羅宋湯味道；紅蘿蔔濃湯的味道偏奶香，適合佐大蒜麵包享用。

義大利蛤蜊蝦醬細麵：海鮮料的份量十足，但調理的酒味偏重了些，掩蓋了蛤蜊的美味；而細麵部分，魔女覺得普通了點，算偏台式口感（大份量）。

燻鮭魚墨魚麵：義大利麵可換墨魚麵。燻鮭魚口感比較鹹，味道蠻類似超市買的進口煙燻鮭魚片。調理口味屬於白醬，但與燻鮭魚的鹹味相搭之下，葉子不太喜歡這種差異口感，尤其奶味太重了。 （若醬汁能少一點，不要這麼多，或許比較能接受）

水果＆飲料：水果（西瓜、百香果、木瓜、火龍果），品質都很不錯，蠻鮮的。至於飲料，就是一般的茶包和果汁。

PS：麵包、濃湯、水果都可續用


歐納的排餐品質（上一次的經驗）比今日的義大利麵好，畢竟不是義大利麵專門店。但整體餐點的份量與味道，如同進進出出的客人一樣，很值得再次造訪！歐納的價格或許不是很便宜，相對的，其份量與味道都是足夠令人滿足的。


延伸閱讀：歐納牛排館‧排餐（初訪）


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