○。十二葉‧味‧沈澱。○

高雄空廚‧簡餐
台南市西門路一段658號（新天地）B2

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台南新天地B2，去年進駐一家空廚料理「高雄空廚」，尤其德國豬腳，聽說是其招牌料理，價格亦很實惠（＄280）。葉子一直沒機會品嚐，今天就一同約魔女吃看看囉.....

葉子 ＆ 魔女的午餐：高雄空廚「德國豬腳」、緹菈義大利冰淇淋

德國豬腳：高雄空廚採用先煮後炸，肉質略乾，且外皮油炸過久（有些部位已焦，且油似乎不夠乾淨，其佐餐薯條的味道就很明顯有股油臭）！雖然外皮失敗，但肉質部位雖乾，亦不全然不好吃，偏內側部位還算嫩點！魔女認為嚐鮮一次即可...O_Oa

緹菈義大利冰淇淋：魔女想要的飯後甜點，選擇萊姆葡萄＆情人果二種口味，只需80元。萊姆葡萄的口味很怪（酒味比例太重），而情人果口味很適合女生的酸甜味。


高雄空廚這一款德國豬腳的價格算很便宜，但品質控制的不好，止於嚐鮮就好！葉子大概下次會點其他餐點試看看。


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