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東京益田‧日式料理
台南市海安路一段10號
(06)226-7711
營業時間:PM4:30~AM1:00


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F大之賜,才知道這一家平價的日式居酒屋,其位於海安路一段,營業時間由下午四點半開始,故中午無法享受。店內是由一位留著小鬍子的日本阿伯處理(不禁想起金山老街@塔帕笠屋的日本阿伯),至於燒烤料理,則由店門口的大哥處理(那散溢而入的燒烤香氣,總是令等候的人難耐啊~)!入座後,店家先招待一份涼拌洋蔥開開胃,再者,與魔女稍微討論後,決定已燒烤為主,再點個生食享用就好。


葉子 & 魔女的晚餐:
海藻玫瑰生魚片、牡丹蝦、豬肉馬鈴薯、烤物(鰻魚、干貝、雞肉串、青椒、杏鮑菇)


海藻生魚片:鯛魚片搭配海藻、洋蔥為底的一道菜,直接吃即可(海藻 + 鯛魚片佐些芥末),味道清爽開胃,難怪列為益田熱門一品。




牡丹蝦:魔女沒吃過,點個兩尾嚐鮮。兩個蝦頭各為湯品、烤物享受!尤以烤蝦頭,直覺的回憶畫面是
總理大餐廳的烤蝦頭~那烤得酥脆香的味道,令人回味!








豬肉馬鈴薯:魔女執著要吃的一道菜,但那入味且鬆軟的馬鈴薯,著實讓人著迷(屬於下飯的一品),但豬肉不多,肉食主義者需先注意。




烤鰻魚:份量是葉子覺得最驚訝的點,之前吃過的烤鰻魚,大多只有益田的一半,且價格也約為$200左右。至於味道,就是真空調理包拿出來烤一烤的感覺。




烤干貝:兩顆帆立貝柱,切為八小塊。食材新鮮,但少了生食的甜味,魔女覺得,還是生食比較棒。




雞肉串:這一份烤物,是我們最讚賞的!肉質嫩且有咬勁,且烤得入味,卻不會讓人覺得醬汁太重~推薦~






烤青椒、杏鮑菇:杏鮑菇的口感還不錯,但之前與朋友聚餐的
薄切杏鮑菇,還是讓葉子覺得好吃。青椒只有稍微烤過,顯得普通,建議點杏鮑菇即可(至於烤香菇,店家忘記了,那魔女也很飽了,就沒機會品嚐之)








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雖然此次沒有點太多生食享用,但烤物與招牌料理,亦讓葉子&魔女感受其味道與價位兩者間的價值。更適合幾個朋友聚餐的好地點,但座位不多,先訂位或提早前往,以免向隅。

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