close
石精臼八寶冰、蔡家米糕‧小吃店
台南市民族路2段232號
台南市民族路2段230號
(赤崁樓與西門路圓環間 石精臼點心城內)
……………………………………………………
最近天氣轉冷，冷得一點都不像台南本色。剛吃完傻發腸粉，魔女覺得想再吃個熱湯圓，回程路上，就便利地選擇石精臼的八寶冰，去年的年初吃過一次（初訪），今年年初再來個二訪，也不賴啦
石精臼八寶冰：除了各種口味冰品外，這種冷天氣，大家還是都排著對，點熱的八寶湯等
要吃什麼、不加、要加什麼等，直接跟老闆囑咐.....
八寶湯：有多種配料，紅豆、綠豆、薏仁、蜜豆、杏仁粿等。因為葉子不愛吃杏仁，整碗還是交給魔女解決～葉子反而對隔壁的米糕有興趣
蔡‧米糕：除了招牌的米糕、四神湯外，還有魚類料理（魚皮、魚肚等湯）。雖然以前沒吃過，但葉子似乎記得，之前的米糕是$35，現在漲到$40（應該沒記錯吧！？
）
就是這一鍋，誘著葉子的肚子.......
米糕：底層為蒸好的糯米（正常男生是無法吃一碗就飽的份量），上層為誘人的肉燥、魚鬆、小黃瓜、香菜等配料。糯米很Q，搭著鹹香的肉燥，真得好吃哩！蔡家的肉燥，讓葉子很喜歡～不愛吃米糕，可以直接點肉燥飯吃～便宜又可吃到他的好味道！
葉子：「小小一碗米糕，雖然要價$40，但那肉燥的滋味，讓人喜歡，真不枉扛著75年老店的名號；八寶冰也不賴，不消一會，魔女也整碗吃完嚕～」
全站熱搜
留言列表
