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合豐排骨飯‧小吃店
台南市中西區民族路三段14號
(06) 223-1381
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初訪的好印象,迫不及待地要分享給魔女,想當然爾,就是二訪的主要原因啦。雖然已過了正午時刻,但還是有好幾桌正在用餐的客人;隔壁的永樂燒肉飯,用餐人潮更是內用外帶一堆人擠著。
合豐排骨飯:二訪的目的很單純,就是帶魔女品嚐他的爌肉
兩間賣得不一樣,不然,就可以來個燒肉之爭
葉子&魔女的午餐:排骨飯、招牌飯
附菜:生菜沙拉、味噌湯(可續)
魔女選擇『招牌飯』,初嚐的心得與葉子相同,雞腿普通,但爌肉、酸菜的搭配,滋味正好!(看魔女整碗飯都有吃完,就知道她喜歡與否嚕)
有了上回的好印象,葉子直接選『排骨飯』(先注文要半肥半肉)。二訪的品質略遜色些,沒有第一次來得透嫩~但基本的水準,還是有滴!
葉子&魔女都很怕吃到化不開的爌肉,但這處理得好,肥卻不膩腥~豬肉有品質
葉子:「二訪所吃到的爌肉,雖然沒有第一次那麼軟嫩,但初嚐此味的魔女,已讚不絕口!有機會來吃燒肉,也順便吃一下合豐的爌肉吧」
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