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蘇 建國蝦仁肉圓‧小吃店
台南市中西區民權路一段45號（建國戲院正對面）
(06) 224-6608
營業時間：9:00~18:00
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上一次回味甜蜜滋味的紅豆牛奶霜時，於旁的蝦仁肉圓，讓葉子懷著一定要吃看看的心願，今日達成，果然沒讓人失望啊！蘇蝦仁肉圓，位於建國戲院正對面，對建國戲院有興趣的朋友可以去看看啦～但葉子比較喜歡把那電影票錢，拿來吃份蝦仁肉圓、紅豆牛奶霜～哈實在啦
蘇‧建國蝦仁肉圓：位於太陽牌冰品旁，一次可以品嚐兩款美食，先吃肉圓再吃冰，可是雙重享受喲
。店為開放式空間，沒有冷氣，座位也不多，約五桌左右吧～但怕得不是沒位置，若來得時機不對（肉圓賣完），就需要等上一會兒嚕～
MENU：除了蝦仁肉圓外，還有碗粿、肉羹湯、冷飲等可選，價格一般，最貴僅為蝦仁肉圓（一份三粒）
用布丁盒裝的哇沙米、蒜醬，重口味者，一定都不會錯過這兩種好朋友吧～嘻嘻～
一坐下，就莫名其妙地點了肉羹、碗粿
，結果吃到一半，才想起，這次不是要吃蝦仁肉圓嗎？怎麼窩在這裡吃碗粿咧（大驚
）
蘇家的碗粿，葉子挺喜歡的，口感有，醬汁溫醇，不會讓人覺得鹹膩；餡料也不單薄，有蛋黃、肉、香菇等～若喜歡口味重，可稍添蒜汁即可～以免壞平衡
羹湯也不遜色，料好實在，湯頭也不會稠得化不開，喝得順口，料也吃得滿足哩
怎麼可以忘記它『蝦仁肉圓』，吃到一半時，趕緊再跟老闆娘加點一份，上頭淋得醬汁與碗粿一致。蘇家的蝦仁肉圓，除了內餡實在外，重點是，它的外皮屬於綿黏帶Q的口感，讓葉子很愛～跟武廟肉圓的外皮恰好分庭抗禮似滴～各有口感～好險有加點，果然是好滋味的蝦仁肉圓
回家前，再跑進DONQ，買愛吃的法式奶油土司
真貪吃哩
葉子：「初訪蘇家，一次嚐了碗粿、蝦仁肉圓、肉羹湯，都很合葉子胃口啊～尤其蝦仁肉圓，那外皮的口感滋味，更令葉子難忘，醬汁輔佐恰好，又不搶主體味道，綿著內餡於嘴所轉化的美味，再次滿足」
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