○。十二葉‧味‧沈澱。○

升禧燒‧日式料理
台南市中山路125-69號（南方公園A13）
(06)225-6655
www.kolewa.com.tw

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台南新光三越/Focus百貨對面所成立的新飲食商圈，名為「南方公園」（是南方四賤客的地盤嗎...一.一a）。眾多台南有名的小吃等聚集於此，提供百貨美食街外，另外一處可就近享受餐點的地方。耶誕大餐是什麼？就是這一家「升禧燒」日式料理，從外頭望去，乾淨明亮且用餐人數頗多，應該不會太難吃才是。（反正葉子隨時都可帶魔女吃，不差24、25日去享受人擠人的耶誕大餐。）


葉子 ＆ 魔女的晚餐：生魚片定食、素食火鍋、溫泉蛋、自備甜點（Opera's 草莓布丁塔）

生魚片定食：蠻豐盛的定食，有湯、生菜沙拉、冷菜、甜點、主菜。而生魚片共七片（鮭魚*2、鮪魚*3、紅柑*2），鮮度尚可，唯鮭魚的油脂口感令葉子滿意外，其餘兩款魚肉的肉質算中下品質了！尤其紅柑的肉質很垮（沒彈性且軟）。至於配菜，和風口味的生菜沙拉蠻不錯吃喲！而其他就中規中矩。

素食火鍋：魔女今天吃素，就只能點這一道！所以葉子也沒興致狂點其它菜色享用，算是虧欠著，讓魔女吃這一頓晚餐了U＿Ua....。至於火鍋味道，就真的很清淡，用料還算OK（但沒事，還是別跑來葷食餐廳點素食即是）。

溫泉蛋：葉子誤點的一道小品，就是調著和風醬汁的太陽蛋。

自備甜點：腦袋不知道想什麼，每次逛新光就是先跑B2吃根H牌冰淇淋，不然就是買Opera小蛋糕吃。這一款融合草莓、布丁、派皮的經點傑作「草莓布丁塔」，算是給這一頓飯的美好結尾。


店家服務與環境都蠻不賴地，雖然不能刷卡（亦收10%服務費），但餐點味道還算中等，不是地雷店。雖然日式料理，但魚料的鮮度不夠好，算是另葉子頗失望的地方，這是店家應可更加強品質的地方！


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