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無老鍋‧火鍋料理
臺中市南屯區公益路二段74 號
(04) 2319-1158
http://無老.tw/aboutus.php
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這一間火鍋店，打從去年就懷著口水著心情（這可以說是黃小鴨害的嗎
），等待至今，方有緣征服啊！無老鍋，屬於鼎王分支，但裝潢上，卻更有玄妙的感覺～那路過公益路能不注意可真難，如同，另一處的八錢鍋物一樣
.....趁著空閒，帶著魔女吃看看嚕～無老鍋：招牌二字，直接嗆明地就是養生啦！除了一般單點品之外，其主打兩款鍋底『日本冰淇淋豆腐鍋』『無老長生辣香鍋』。來頭各有不小的典故與配料，可參閱其官網
店內的裝潢設計，黑色調中夾雜著潺潺流水、慢調音樂，用餐的氣氛，顯得舒服！
除了2~4人座位外，亦有類小包廂的圓桌
佐料取用區：位於用餐區後頭，佐料種類不多，但其實不需要沾這些，直接吃鍋底燙起的食物即可～
服務一樣親切如鼎王～先喝一口七葉膽，與魔女討論後，簡單選擇鴛鴦鍋（$150+$90*2人）、四款單品享用～（單品MENU）
這可不是直接喝的飲料，此為高湯（可添進白湯、紅湯）～當然，若要原味湯頭，也可請服務生添加～
葉子＆魔女的午餐：鴛鴦鍋搭配花枝丸、明治冰淇淋豆腐（招待）、小麥梅花香豬肉 、綜合青菜盤、北海道干貝滑
為何沒有花枝丸咧！？服務生迫不及待地，直接幫我們把花枝丸、冰淇淋豆腐放進，想拍都來不及嚕～
這兩碗湯頭，光看就知道其用料與特色。但兩者相比之下，葉子＆魔女偏愛日本冰淇淋豆腐鍋，喝起來不膩且有種溫醇的味道口感，讓人身子慢慢地暖起～至於無老養生辣香鍋，那直接灌入舌頭的麻香，不敢吃太辣者，也不用怕（當然，點個小辣嘗試就好）～但那種長久熬煮的孜然等中藥味道，葉子＆魔女不太習慣（喜歡）就是嚕～
小麥梅花香豬肉
北海道干貝滑：類似魚漿那種鍋物，直接杓挖進鍋～吃起來的口感帶著彈性與鮮味！但若要吃更有口感的，可以點丸類～
綜合青菜盤：若非必要，不一定要點！把這一道換成其它都比較值得！
大葉下的小雜葉～很不夠誠意的蔬菜盤～
花枝丸、冰淇淋豆腐：這兩款，堪稱今日最佳一二名～必點！
鍋底（豆腐、鴨血）：豆腐很好味～但鴨血不入味，不禁顯得鼎王好吃多了！
蘋果冰沙（可續）
葉子：「無老鍋的裝潢是讓葉子＆魔女最感到驚豔的點，至於，其它用餐方面，環境、服務、氣氛等，比鼎王好些（可能是空間比較大的緣故吧！？）～至於，食物方面，此次單點的項目，除了花枝丸夠優外，其於，都讓人覺得普通！至於鍋底，冰淇淋豆腐鍋，值得一嚐；而鴨血部分，還是鼎王好～」
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