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築地壽司」= http://www.tmok.net/tmok/ezcatfiles/tmok00/homepage/42/Page.htm

第一次知道「築地」,是經由Mobile01網站所看到的介紹,從網友的照片&介紹,著實令人想品嚐一番.....第一次專程去吃,就碰到公休 O_Oa (慘!),當然第二次就避開公休日囉.



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因為個人偏愛握壽司,就點了一道總匯,加上老闆推薦的干貝,林林種種約略點了下列幾道 -

「總匯壽司」、「帆立貝柱&照燒干貝」、「手捲+海苔壽司」、「味噌湯」









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總匯壽司有分大小(品數),可以選擇少或多。魚的新鮮度很夠,醋飯也不錯吃,但十四品內含太多沙拉般的單品,且味道不是那麼好,或許這是反映價格的搭配作法吧!但是,老闆推薦的「帆立貝柱」真的很讚,鮮甜味和鮮嫩口感頓時化開於舌間!且價格不貴(一貫30元).而手捲海苔壽司的現做口感都遠比一般量販店等好吃,但主要還是海苔的口感加分緣故,至於餡料味道,普通而已. 搭配的湯品為味噌湯,有點偏鹹,但小魚乾很多喲!是一碗很實在的湯,不會令人感覺浪費(價值), 這一餐的價位也很優喔. 每道價格蠻平價的 - 總匯壽司 (280元) / 帆立貝柱&照燒干貝 (180元) / 手捲&海苔壽司 (60+40元) / 味噌湯 (20元)

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