義法廚房‧WiWe @ ○。十二葉‧味‧沈澱。○

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WiWe 義法廚房
台南市海安路一段31號
06-222-3127

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特色：Omelet Rice

趁著年節回台北時，帶魔女享受未曾嚐過的流汁蛋包飯。

套餐：豬腳Omelet Rice ＆松阪豬排佐圓鱈魚

副餐：前餐 / 生菜沙拉 / 義式濃湯 / 甜點&飲料

[豬腳Omelet Rice]

豬腳：燉煮後口感還不錯，些許偏鹹，若與海鴻飯店豬腳比較，就顯的略遜一籌

omelet rice：半熟蛋的誘惑令人入口甜蜜，但底層的飯略乾，不是那麼好吃

[松阪豬排佐圓鱈魚]

豬排：碳烤作法，若與浿瑀咖啡工作坊的國王豬排比較（雖然兩種作法相異），國王豬排醃製後的味道勝出喲！雖然WiWe的豬肉為松阪等級，但豬肉適當的醃製調理，會有更好味。

圓鱈魚：油炸的味道會蓋過鱈魚，但肉質本身算新鮮

後記，服務與環境都顯的舒服，很適合情侶約會或者聚餐，是很不錯的場所。若於餐點上的心得，葉子推薦所屬之特色餐 - Omelet Rice系列即可，畢竟價格也較容易接受啦。

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