○。十二葉‧味‧沈澱。○

y嘴家‧熱炒‧燒烤
台南市長榮路一段202之1號
(06)2743555

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y嘴家小炒位於南義北義旁邊，每一道菜並非都為99元，只有熱炒菜色為之。單品價格大多介於99~200元間，與魔女兩人大概點了四五道菜，價格也恰好不超過500元。因為吃完還想喝杯SB咖啡，所以就不點湯品享用，就點用幾道熱炒與烤物。


蒜香魚片 / 塔香蛤仔 / 鹽烤鮮蝦 / 烤培根捲 / 烤香菇 / 炒時蔬(空心菜)


蒜香魚片：份量約略七八片，蒜料味道偏淡，但魚肉還不錯吃。（葉子偏愛不需要挑魚刺的魚肉，因為挑刺是我的天敵..XD）

塔香蛤仔：使用較大顆的蚵仔，數量還算可接受，但蚵仔的鮮度及格邊緣啊！

鹽烤鮮蝦：外層抹鹽過多，建議先抖一抖再享用（除非你不怕高血壓），蝦肉有彈性且新鮮喔！

烤培根：三支40元，算很實在的一道烤物，若烤久一些，讓外層焦些，培根肉質會更容易入口且香。

烤香菇：奶油味道有些怪（不知道是什麼奶油..），但烤得嫩嫩的香菇，還是一下子就被我吃完啦！

炒時蔬：炒得油油亮亮地，雖然較油膩，但蒜頭等調味炒過後的青菜就是讚！


店內空間不大，若超過四人以上，建議先訂位吧！而今日所享用的幾道菜，葉子覺得尚可，沒有特別好吃，亦無令人失望。但比較特別的是，一般熱炒店的菜色都炒的偏重口味，但y嘴家的口味偏中淡（除了那一道鹽烤鮮蝦，把鹽抹過多外），若習慣熱炒的重口味，我想可以事先跟老闆反應或者詢問一下。



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