○。十二葉‧味‧沈澱。○

越南小吃‧越式料理
台南縣永康市甲頂里中央路11號
(06)2815655

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此越南小吃店位於永康中正南路 / 公園路 / 小北路（西門路）的交叉口處，空間不大，但環境還蠻乾淨，尤其開放式的廚房，更可看到幾位越南姑娘的料理狀況！至於價格方面，都比一般此類越南小吃店貴上10~20元（河粉為例，葉子於台北家附近所吃的價格為50元）。

初次享用：河粉（雞肉）、越南麵包、生菜春捲、春捲、冰咖啡


河粉（湯）：選擇雞肉口味，先嚐一口湯頭偏油膩，但滴入檸檬汁與辣椒配料，味道清爽許多，河粉也很Q，還不錯吃。

越南麵包：味道普通，不太推薦此道。（與葉子所吃過的相差蠻多的，之前吃過的越南麵包的配料可沒這麼少，亦有咖哩醬料可供沾用）

生菜春捲：內料不夠冰涼，冰一些會比較好吃。

春捲：少了生菜，所以吃起來不太習慣，有點類似台灣的雞肉捲（當然內餡相差很多）

冰咖啡：果如葉子之前的經驗，就是「甜」！所以要等上層冰塊慢慢化後，喝慢一點，就不會覺得很甜嚕。


這一家算是環境很不錯的一家越南小吃店，但料理的價格比較貴上一些！（至少之前所吃過的越南小吃店都比這家便宜）。若可以便宜一些，對於位置上的不利，或許可以增添多一點客源喲！


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