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梨子咖啡‧輕食 簡餐
台南市勝利路116號(成大校友會館旁)
(06) 209-3056
http://www.pearcafe.com.tw/

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有了上一次簡餐的好印象,葉子再次趁著搭車空檔,選擇鄰近火車站的梨子咖啡為午餐地點。上一次是品嚐照燒蕃茄黃金豬排,此次就挑個不一樣的排餐吃看看,但因為不會太餓,就選擇一款不會太過油膩且不多的主菜享用。套餐方面,除主餐外,附生菜沙拉、麵包、濃湯、飲料。


葉子的午餐:
白酒海蝦貽貝鯛魚卷


---- 附餐 ----
生菜沙拉佐千島醬
玉米濃湯
香蒜麵包
熱拿鐵
---- 附餐 ----



白酒海蝦貽貝鯛魚卷:除了盤飾的花椰菜等外,海鮮部分為鮮蝦、貽貝(淡菜)、鯛魚三款,佐醬為白酒奶油醬汁。鮮度部分算是及格,但蝦子的口感錯讓葉子有尼法大明蝦的錯覺,但咬幾口後,才知道兩者的後味的大差異,果然一分錢一分貨;鯛魚單吃的口感與味道,讓葉子很不習慣,就是澀了些,但沾著醬汁享用,倒是容易入口而不難吃。這一款主餐,葉子認為食材本身是很普通,反而是白酒奶油醬汁的加持為功勞。




這到主餐本身不會太過糟糕,但若把價格放入一起考慮,葉子建議享用一般簡餐即可。再者,這一次的服務算是糟糕,服務生顧著聊天卻忘記用餐者的進度與收拾盤具,提醒兩次後,才得到該有的步調!算是令葉子感到失望的點。當然,這是一間不錯且用餐環境好的輕食簡餐店,一樣會繼續光顧,只是對於服務上,還是希望要多多維持應有水準^__^







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輕食‧梨子咖啡館












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    ○。十二葉‧味‧沈澱。○

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