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轉角Corner‧西式料理
台南市東區大學路22巷12號
(06) 275 - 4321
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四年前的十二月,那初訪Corner後的失落,葉子還真得沒有再踏進過一次。這一次,係乃慶祝「號呆」學長(不是~是碩呆哥哥~哈)的年薪直破(六位數)美金男之外,更是歡送晚宴,希望有朝一日,可以拉拔我們一下~當然,這一餐的金主,就屬碩呆哥哥嚕~
轉角,即位於大學路22巷內,外觀與幾年前的記憶,沒有太大的變化~而其附近,亦有葉子之前吃過的Yellow Bee、庫肯花園、彩虹城堡等
今日,用餐人數不多,空間的吵雜聲音不大,舒服了些~
餐前麵包:外酥內軟,很棒得口感與溫度~沾著紅酒醋橄欖油吃,更爽口~葉子硬是吃了兩個~真正合我的口味
主廚沙拉:羅美生菜、蕃茄、鮮蝦等調著油醋醬汁,整體口味不差,而蝦子的鮮度也很棒~
洋蔥濃湯:
主菜:紐西蘭紅酒燴羊膝、紐西蘭菲力6oz牛排、馬賽鮮明蝦干貝(葉子)
馬賽鮮明蝦干貝:三尾大明蝦、干貝底層為洋蔥而成。干貝口感尚可,鮮甜稍微不足;而明蝦獨挑大樑,那肉質口感直逼出葉子於尼法@法式明蝦的回憶~
紐西蘭菲力6oz牛排:葉子不吃牛,由洪博形容 --- 肉質很嫩,但無味,需佐醬吃才還吃些~
法式布蕾&黑咖啡:(私語)為何隔壁桌的甜點是蛋糕@@~我也想吃蛋糕咩~
感謝碩呆哥哥這一頓轉角晚餐~更榮幸有機會與兩位大學長、日本T公司的洪博共享這一頓飯局~讚!
葉子:「整體環境、服務都不錯,葉子的主餐還不賴(明蝦是主角);學長們吃的牛排就一致認為不好吃(嫩而無味)~而羊膝部分,碩呆'GF覺得很嫩且沒有臊味...更希望,葉子以後也能如此有"發展"~哈~」
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