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村依里儂‧義式料理
台南市崇善路445-1號
(06) 269 - 9777
http://ulivo.dondom.com.tw/
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除了上個月，葉子帶著魔女初嚐Café Grazie後，就打定主意，要再帶魔女回訪Tomato、Isabati、村依里儂這三間曾經吃過的店。今天終於有時間回訪其中之一『村依里儂』，先選村依里儂的原因也很簡單，就是葉子瞧著網頁，有墨魚燉飯，除了勾起葉子對於Lucca、Isabati兩間墨魚料理的相異記憶外，更主要的點，就是村依里儂的墨魚料理，葉子＆魔女可不曾吃過.........
＊ MENU ＊
佐餐水‧S. Pellegrino
稍微與魔女討論後，各自選擇燉飯、水餃主餐。而先上桌是麵包棒、麵包沾醬
迷迭、蒜香麵包：迷迭口味佳，但缺點都是冷溫乾澀了些～
沾醬：由左至右，蒜片、油漬蕃茄、鯷魚醬，油漬蕃茄的口味搭著迷迭麵包，最可口！
開胃菜：鴨胸佐巴薩米克醋、冷蝦、帕瑪火腿哈密瓜，中間的涼拌冷蝦最好吃，小蝦很有彈性，佐醬清爽卻不搶走蝦的鮮味
鴨胸佐巴薩米克醋
冷蝦
帕瑪火腿哈密瓜
蕃茄濃湯：蕃茄味道很重，讓人有種喝可果美蕃茄汁的錯覺～味道單薄了些，僅於蕃茄味道重
什錦野菇湯：相比於魔女的蕃茄濃湯，這一品野菇湯濃郁菇香味道，顯得好喝許多！雖然味道濃郁，但葉子＆魔女就是覺得味道少了在嘴中多翻滾幾次的層次味，兩人不約而同地懷念起遙遠的一道湯品『松露野菇湯』
檸檬雪霜
帕瑪森奶油起士波菜餃：濃厚的奶油起士搭義式蔬菜餃，除了濃郁的起士奶味外，葉子對於其水餃的麵皮口感最喜歡，雖然與之前的麵疙瘩不同，但葉子不禁覺得其所推出的麵食料理，都有一定水準！若魔女選擇『奶油培根寬麵』or 『普奇尼菌菇寬麵』可能會更令人驚豔也說不定 （葉子＆魔女可沒忘記，其松露普奇尼菌菇燉飯的好味道啊
）
花枝墨魚燉飯：米飯的軟硬是葉子喜歡的硬度，雖然花枝新鮮彈牙，但墨魚燉飯的味道，葉子硬是覺得少了一個味道～魔女吃了一口，也覺得沒有之前Lucca來得香來得重。回憶一會，告訴魔女，因為Lucca有拌入蒜汁，多了這個味道（回家後，翻翻blog文章，果然沒錯 --- 香蒜墨汁墨魚寬麵）
焦糖烤布蕾
水果奶酪
黑咖啡、Latte
葉子：「燉飯的濃郁口味不足，波菜餃的內餡不夠吸引魔女之外，從開始至最後，都讓人很輕鬆地享受一頓中規中矩的午餐。除了餐點外，挑高的用餐環境，也讓人自在許多！雖然，這一次沒有選到打趴葉子＆魔女的主餐，但有兩道主餐是葉子＆魔女想下一次挑戰 --- 普奇尼菌菇寬麵 ＆ 什錦海鮮燉飯」
延伸閱讀
義式料理‧村依里儂
義式料理‧村依里儂（二訪）
義式料理‧村依里儂（三訪）
（插曲 ）這一牌的洗髮精真得很好用～魔女推薦一下
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