中式料理‧欣欣龍

欣欣龍‧中式料理
台南市東區裕農路886號
(06) 331-1996
http://xin-xin-long.vrworld.com.tw/

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這一間餐廳，若不是學弟相約，葉子還真得不知道，也不會有機會踏進享用～哈～雖然名字很Q，但料理出來的食物，還算中規中矩，大家也吃得很快樂！當然，埋單的人，一定要寫（供）出來 --- 感謝學弟, 未來的楊教授啊！

欣欣龍：從研究室出發，走東寧路，過圓環續走裕農路，接近高速公路前，就可抵達～

寬敞乾淨的用餐環境

招待小菜

東坡肉：有點台式味道，醬燒味道不重，肥肉部分也算嫩，但還有些油膩

蒜泥白肉：蒜醬調得順口且下飯，豬肉有品質，不腥。葉子吃這一道，最怕碰到腥豬，那是很可怕的味道＠＠

客家小炒：鹹香的一道下飯菜，光出這幾道，白飯都快見底了～葉子很喜歡客家小炒的魷魚口感

脆皮豆腐：普通的一道，因為直接叫SET～所以出現這菜色～哈～

宮保雞丁：辣度適中，不死辣；雞肉嫩且入味

鳳梨蝦球：一人分一顆差不多（十個人左右），蝦子新鮮，炸得恰好，那種入口的口感滋味，好吃阿（葉子不喜歡美奶滋，單配著鳳梨片，味道比較讚）

泰式椒麻雞：雞肉品質依舊好，但調味的酸辣程度不如預期，只能說中規中矩～

豆酥鮮蚵：不是葉子的菜，若與前幾道相比，真得沒什麼好壞印象～

炒水蓮：炒得好吃，口感爽脆，調味不過鹹。(有些熱炒店，調味較重，炒得很鹹)

味噌鮢過魚湯：味噌味道不重，但因人而異，有人喜歡淡些，葉子反而喜歡中一點的味道～魚肉嫩，可惜不多，但吃到此，也每個人都飽了～

這一頓甜點飲料，就由葉子作東啦～帶著剛進碩博的學弟妹，一同品嚐葉子最愛的果汁店～順便哈拉聊天

葉子：「除了炸豆腐外，每一道的水準都屬中上，用熱炒的標準來看，其味道走在適中位置，不是那種重口味的菜色。若少人享用，可點個三道菜、一湯，就是很棒的一頓晚餐。BTW，看著學弟妹個個鬥志高昂，希冀大家於研究上都有好成果啊！最後，再來一句~感謝楊博（灑花）招待」