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黃家蝦捲‧小吃店
台南市西和路268號
(06) 350-6209
營業時間：14：30 ~ 20：30
http://www.huang-tn.tw/
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前些日子，分享了周氏蝦捲，有很多朋友，推薦葉子另一間在地老店『黃家蝦捲』，旋即帶著愛吃蝦捲的魔女，一起初訪嚐嚐！黃家蝦捲，與周氏蝦捲，差異很大，前者，猶如一般台南小食店，不在觀光區域；後者，則於觀光區域發揚光大
........府城黃家蝦捲（原鴨母寮蝦捲） ：從市區（火車站）出發，走成功路，左轉西和路即可抵達
現點現炸，不管內用、外帶，都需要等候一會喲！
MENU
葉子＆魔女的晚餐：蝦捲、魚丸脆肉冬粉湯、肉燥飯、滷鴨蛋、油豆腐
滷鴨蛋、油豆腐：滷得透，值得點著配餐的小菜！
魚丸脆肉冬粉湯：魔女愛吃的一品，有冬粉、有熱湯可喝～當然，魚丸脆肉就是葉子的任務啦
。魚丸是旗魚丸，脆肉則是富口感的豬頸肉，湯頭則走清淡路線，喝起來爽口不膩！
肉燥飯：吃起來一般（墊肚子），沒有葉子喜愛那種油香味道～反而魔女的冬粉湯優得多
黃家蝦捲：千呼萬喚始出來（現炸）的蝦捲，上桌前已分切成一口狀；炸得顏色比周氏深，內容物為火燒蝦、蝦醬、蔥等組成。口感分面，黃家的口感讓葉子有種吃雞捲的感覺，沒有周氏來得令葉子＆魔女喜愛。黃家、周氏兩間想比，葉子＆魔女還是喜歡周氏蝦捲的口感內容
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(左)黃家 (右)周氏
葉子：「雖然很多人推薦黃家蝦捲，但初訪心得，還是喜歡周氏蝦捲！反而，冬粉湯、醃蘿蔔二品，讓葉子＆魔女覺得比蝦捲還令人印象深刻......」
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