富盛號碗粿‧小吃店
台南市西門路二段333巷8號
(06) 227-4101
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台南市永樂市場,整條國華街上,滿著在地小吃,想當然爾,不乏一堆老店林立(金得春捲、阿松割包、江川、永樂燒肉等等),一間間吃完不難,但真得讓葉子&魔女回味在三的不多!雖然市場內很多間都吃過,但開始寫食記後,幾乎都沒留下蹤跡,尤以『富盛號碗粿』,是葉子講最久,卻也都無二訪過的老店之一O_Oa...主要,初訪的普通記憶,激不起二訪的衝動吧...........
永樂市場:俗稱「賊仔市」,位於民族路、國華街口~若想吃得方便迅速,可以一大早來此覓食,可錯開觀光客、在地人潮
富盛號:賣得很簡單,就是碗粿、魚羹,與最近一次吃得阿全碗粿一樣,都是兩款簡食,吸引愛吃的顧客
竹籤教學
富盛號碗粿:一碗$30,約一碗白飯的量,若想吃飽,可再點一碗魚羹搭比較好(題外話:竹籤這樣插在碗糕上,不禁想起,若把筷子斜、立插於碗內,都會被阿母扁......)
先挖一口吃,直覺比阿全碗粿鬆些,料不多不打緊,葉子還是吃不慣那一層醬油糕,類似之前吃圓環頂菜肉粽專家的感受一樣!但還有救星大蒜泥,添個一匙,味道好多嚕~
葉子:「二訪的心得依舊平淡,葉子還是吃不出此老店的魅力所在,相比於阿全碗粿(最近一次的記憶),阿全的材料、口感較讓葉子喜歡~吃完又可買一杯楊桃湯喝~讚!」
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老店可能就多出一份懷舊的感覺吧!!~~口感就順順的.
懷舊每個人感受不同. 但真得沒有比較好吃XD
推推, 賊仔市蠻多東西可以吃, 除了這間, 我映像中對面還有掛包跟蝦仁肉圓啊~~
是滴...還有沙鍋魚頭等等~遠一點還有修安豆花XD
還是阿全好吃~ 從小吃到大..
讚!
小西腳青草茶斜對面的麻豆碗粿小推.. 順便點一碗香菇肉羹來配!! 吃完再去對面買一杯青草茶..就是happy的一餐~~!!
又是一頓好味道~對吧~隨手小食就是如此方便~當然~要match自己口味的店不會是100%. 但花小錢找對胃的店~這在台南就真得很方便嚕
沒錯沒錯 料真的不多又不特別 對面跟旁邊還比較好吃
真得沒什麼特別低阿~若說有~就是那個竹籤吧XD
以前的富盛號比較好吃~~最近這幾年口味變好多~~以前碗粿吃起來會QQ的~~現在吃起來都粉粉軟軟的 ~~不過偶爾懷念的時候還是會去買個碗粿吃~~畢竟從小吃到大的~~ 台南好多小吃的口味都改變囉!!人一多品質還是會有所改變><
好不好吃跟老店不是老店還真得沒什麼強相關哩XD
小鹿過年回南部時 不知他們有沒有營業呢 好想嚐嚐歐..
這我也不知道捏...XD....有電話~你可以打去問看看